本報訊（付豪杰 記者白皓）5月22日，作為商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點企業，貴州茅臺公司在京宣布茅臺酒RFID溯源體系上線，今后，RFID技術的應用在茅臺酒的生產工作中將全面展開。

    RFID即射頻識別技術，近年來，國家為加強食品安全監管，開始在酒類防偽、溯源等領域加強推廣應用。此項技術的采用，將使每一瓶帶有RFID芯片的茅臺酒在生產過程中匹配有唯一身份標記，從生產、流通到消費的全生命周期的所有信息被全面存儲，真正實現了生產有記錄、過程留痕跡、質量可追溯、產品能召回的質量生產管理模式。茅臺酒的消費者可通過帶有NFC功能的智能手機，隨時隨地對每一瓶茅臺酒品名、規格、生產批次、日期、銷售渠道實現綜合查驗。這也標志著我國酒類溯源從小眾查詢走向大眾查詢。

    這一舉措，做到了產品防偽數字化、食品安全溯源信息化，既獲得了政府的認可與支持，又有效保護了企業的知識產權、加強了食品的安全管理，更重要的是維護了消費者的合法權益。