注意 不要讓生活過的太“甜”了
注意 不要讓生活過的太甜了 很多人都喜歡吃甜食尤其是女性,古稱甜味為甘,甜味食品應用很多,在烹飪中,
注意 不要讓生活過的太“甜”了
很多人都喜歡吃甜食尤其是女性,古稱甜味為甘,甜味食品應用很多,在烹飪中,甜食可去魚腥,解油膩,提味增鮮,開胃爽口,增強食欲。同時還有收斂、固澀的效用,可助腸胃消化。專家提醒,飲食過甜隱藏健康隱患,因而建議,不要經常食用過甜食物。
食糖具有使菜肴甜美、提高營養、使成品表面光滑、加熱后呈金黃或棕黃色等作用。運動中需要補充適量的糖分,可以通過提高血糖水平,增加供給能量,節約肌糖原的損耗,減少蛋白質和脂肪酸供能比例,延緩疲勞發生。砂糖水還可以刺激腸胃,幫助消化。
禁忌:過量攝入糖會導致齲齒,并引發肥胖、糖尿病、動脈硬化癥、心肌梗塞,甚至對乳腺癌等癌癥也有促進作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。
糖是家庭必備食品,但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。日常飲食中,偏愛甜食者,常常會因過量食糖而導致多種疾病。