工作應酬，人們在外就餐的機會增多，如果不注意飲食的營養搭配，很容易吃出健康問題。專家指出，在外就餐應從以下方面注意營養搭配：


　　▲少喝酒，盡量不喝甜飲料，代之以綠茶、烏龍茶、菊花茶等不含熱量的飲料。


　　▲一定要先吃主食，不要等菜過五味之后，沒了吃主食的胃口再吃主食。先上主食，不僅能保護胃腸，還能減少因為蛋白質和脂肪大量分解產生有害廢物的危險。


　　▲盡量避免煎炸食品和高脂肪菜肴。同樣的原料，不妨選擇不需要加入油的烹調方式，如涼拌、清蒸、醬鹵、清燉、湯菜等。


　　▲多吃蔬菜和豆制品，少吃肉類食品。餐桌上總會有些綠色蔬菜，即使葷菜中也應有些香菇、木耳、冬筍相伴，可以有意地把筷子伸向這些食品。


　　▲問問自己，有沒有喝一杯酸奶？有沒有吃到一斤蔬菜？有沒吃到三兩主食？有沒有吃到一種雜糧？有沒有吃到豆子或者豆腐？有沒有吃到一個雞蛋？肉和油脂是否吃得過多？


　　▲食量不要太大，七八分飽即可。宴飲時間較長，稍不小心便會飲食過量，所以要格外注意在胃部飽滿之前停嘴。


　　▲爭取在家里補充一些新鮮的蔬菜、雜糧粥和蘑菇、豆腐等清淡食品，讓疲憊的胃腸得到休息，補充足夠的維生素和膳食纖維。


　　▲如果因為工作原因來不及做飯和吃飯，建議選擇酸奶或牛奶加水果來代餐。