培根金針菇卷的做法
培根金針菇卷的做法 原料:培根、金針菇、鹽、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、豆瓣醬、淀粉、清湯、蔥、姜 做
培根金針菇卷的做法
原料:培根、金針菇、鹽、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、豆瓣醬、淀粉、清湯、蔥、姜
做法:
1.培根用溫水洗一下,去除過多的鹽分,金針菇洗凈控干水分。
2.取適量金針菇用培根卷起來,用牙簽固定好備用。
3.炒鍋上火燒熱,將金針菇卷放入煎至焦黃后盛盤。
4.在油鍋中下入蔥姜和少許豆瓣醬煸香,加入適量高湯和調(diào)料進行調(diào)味,勾芡成湯汁淋在備好的金針菇卷上即可。