培根金針菇卷的做法

原料：培根、金針菇、鹽、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、豆瓣醬、淀粉、清湯、蔥、姜

　　做法：

　　1.培根用溫水洗一下，去除過多的鹽分，金針菇洗凈控干水分。

　　2.取適量金針菇用培根卷起來，用牙簽固定好備用。

　　3.炒鍋上火燒熱，將金針菇卷放入煎至焦黃后盛盤。

　　4.在油鍋中下入蔥姜和少許豆瓣醬煸香，加入適量高湯和調(diào)料進行調(diào)味，勾芡成湯汁淋在備好的金針菇卷上即可。