據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞”報(bào)道，過(guò)年大吃大喝，容易引發(fā)高血脂癥，臺(tái)灣嘉義醫(yī)院中醫(yī)師蔡郁玟表示，年菜中加入洋蔥、海帶、香菇、玉米、豆腐等食材，都有助于降低血脂，佐料中加入醋、檸檬、蕃茄，也有類似的功效。另外，中醫(yī)師也建議民眾，可以常捏耳朵中間及上方凹陷處，有助于身體代謝血脂。

　　高血脂會(huì)引起高血壓，嚴(yán)重時(shí)患者可能中風(fēng)或心血管阻塞，過(guò)年期間民眾往往吃太好，又要熬夜守歲、打牌，四處游玩，搞得身體疲憊，有高血脂癥，也就是血中膽固醇、三酸肝油脂超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值的民眾，特別要注意過(guò)年期間飲食，避免中風(fēng)或心血管阻塞。

　　嘉義醫(yī)院中醫(yī)師蔡郁玟建議民眾，年菜中要加入海帶、香菇、芹菜、辣椒、黃瓜、茄子、玉米、豆腐等食材，降低血脂。白米飯加入燕麥、蕎麥一起吃，功效更好，以醋、檸檬、蕃茄調(diào)制的佐料，也有類似的功效。

　　另外，平常作息時(shí)，民眾也可以常捏耳朵中間及上方的凹陷處的穴道，有助于身體代謝血脂。