功能性飲料適用大量運動的人群，用于緩解運動疲勞，補充機體過量消耗的能量。每種功能性飲料根據功效特點，適合于特定人群，如一些功能性飲料含有鈉元素，而鈉會增加肌體負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，患高血壓和心臟疾病的人應避免飲用。

    人在運動后，會損失一些像鉀、鈉、鈣、鎂等營養素，而功能性飲料添加了鉀、鈉、鈣、鎂等，可以迅速補充人體所失的營養素，人體內的各種營養處在平衡狀態。當人體不缺乏某種營養素時，不屬于特殊人群，就沒有必要飲用功能性飲料。對普通人或者看球的人來說，功能性飲料確實能起到短暫的提神醒腦的作用，但以此強制人體保持亢奮狀態并不可取，熬夜時，吃一些水果、喝點蜂蜜水、茶水對身體更有保健作用。

    目前市面上銷售的功能性飲料，都是通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料，包括營養素飲料、運動飲料和其他特殊用途飲料三類。所謂營養素飲料是指人體日常活動所需的營養成分；而運動飲料含有的電解質能很好地平衡人體的體液；特殊用途飲料目前市場主流的主要就是能量飲料，主要作用為抗疲勞和補充能量。