【中國(guó)糖酒網(wǎng)乳品飲料新聞資訊】近年來，隨著外界對(duì)食品質(zhì)量安全的關(guān)注，讓如何選擇優(yōu)質(zhì)、放心的乳制品，成為中國(guó)每個(gè)家庭最為關(guān)注的問題。

　　在研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，專家們達(dá)成了一致的觀點(diǎn)，針對(duì)目前國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的格局，“回歸天然、崇尚健康”，將是未來的趨勢(shì)，一場(chǎng)變革將勢(shì)在必行。而洋奶制品的進(jìn)入，將大大推動(dòng)這場(chǎng)變革的速度。

　　新西蘭天然乳品正是這些外來競(jìng)爭(zhēng)者中的一員，天然乳品首席執(zhí)行官陳烈漢在會(huì)議上這樣闡述了自己的經(jīng)營(yíng)理念，“唯有以尊重自然與自然和諧發(fā)展的理念，才能讓全人類獲得持續(xù)的健康財(cái)富和豐富的精神生活。我們天然乳品將堅(jiān)定地在這條道路上發(fā)展。讓我們一起分享新鮮，體驗(yàn)天然。”

　　“國(guó)外的品牌進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，在將加劇國(guó)內(nèi)奶制品的行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，也帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)理念，而國(guó)內(nèi)廠家要想應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，就必須提升自身乳制品的標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)對(duì)奶源、生產(chǎn)流程的控制，杜絕負(fù)面事件的出現(xiàn)。”相關(guān)專家表示：洋品牌帶來的競(jìng)爭(zhēng)，盡管會(huì)短期破壞國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的的格局，但這種競(jìng)爭(zhēng)是良性的，有利于中國(guó)乳業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的，判斷好奶，并應(yīng)不簡(jiǎn)單地看“土”還是“洋”，未來有機(jī)奶才是是市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)。

　　據(jù)了解，有機(jī)牛奶與普通牛奶的不同主要在于飼料來源、奶牛的飼養(yǎng)方式、牛奶處理過程。有機(jī)食品與我國(guó)綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，只有有機(jī)食有機(jī)奶牛所產(chǎn)的有機(jī)牛奶才能最大限度保存牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)成分，有機(jī)牛奶新鮮程度會(huì)大大提高。