“隨著進口葡萄酒在中國的發展趨勢愈發多元化，意大利葡萄酒在中國餐桌“露臉”的頻率也逐漸增高，想要了解意大利葡萄酒卻又不知從何入手，本次‘2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程’便是意大利的風土直通車。”意大利對外貿易委員會北京辦事處莫偉羅先生說道。

    10月14日由意大利官方舉辦的“2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程”在成都啟動，20余位講師、侍酒師、四川地區的酒商一同開啟了意大利頂級奢味之旅。

    意大利駐重慶總領事馬斐桐表示，意大利擁有超過500個原生葡萄品種，且各具特色，從而造就了意大利葡萄酒多樣的風格。據官方發布，2015年意大利成為全球葡萄酒產量第一的國家。不同于其他國家，意大利葡萄酒的葡萄品種、產區以及等級制度等相對更復雜難懂。因此我們希望能夠通過成都這期課程，結合國內外及成都當地市場的現狀，傳達一些最新的葡萄酒訊息給學員。這就是課程最簡單的初心。

    據了解，早在今年的6月--8月，“2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程”已在上海、廣州、北京等三地成功舉辦，本次成都的課程主辦方特地邀請到香港酒評人協會主席、上海國際葡萄酒品評賽聯合主席劉偉民(Ronny Lau)，他將帶大家走進Asti,Barolo,Langhe DOC,Amarone,Prosecco等熱門產區，介紹意大利葡萄酒的歷史和釀造工藝。同時，意大利侍酒師協會侍酒師陳成懿(Jerry Chen)會在活動現場，為大家講解意大利葡萄酒的品鑒技巧和餐酒搭配技巧。