近日，2016年VINEXPO香港酒展在香港舉行。該展覽主要面向近年蓬勃發(fā)展的亞太市場，來自法國、英國、意大利、中國等國家和地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)商、銷售商以及品酒師等業(yè)內(nèi)人士云集香港。主辦方預(yù)計(jì)，將有1300家參展商、17000名業(yè)內(nèi)人士參與。

    來自中國的葡萄酒生產(chǎn)商——張?jiān)＃c世界其他知名葡萄酒生產(chǎn)商一起參加了此次展覽。25日，張?jiān)Ｔ谡褂[現(xiàn)場啟動(dòng)了首個(gè)世界蛇龍珠日，邀得多位品酒師對其紅酒點(diǎn)評。創(chuàng)建于1892年的張?jiān)＃瑒?chuàng)建之初從歐洲引進(jìn)124個(gè)釀酒葡萄品種，經(jīng)過多年嫁接改良，選育出一種釀酒葡萄——蛇龍珠。

    張?jiān)Ｌ峁┑馁Y料介紹，目前，蛇龍珠已成為迄今惟一被國際上認(rèn)可的中國培育的釀酒葡萄品種。張?jiān)碛腥蜃畲蟮纳啐堉槠咸逊N植基地，其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70%。

    品鑒完數(shù)種紅酒后，北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美對其中的一款獨(dú)有情鐘。他表示， 用蛇龍珠釀造的酒，果味充沛，口感甜潤，相信很多初級消費(fèi)者會(huì)喜歡，它可以很好地搭配中國的大部分餐食。

    同樣品鑒過紅酒的香港酒業(yè)總商會(huì)專家顧問黃雅歷表示，自己喜歡用蛇龍珠釀制的紅酒，香味好，入口感覺不錯(cuò)，可以說是打響了頭炮。

    當(dāng)天，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長王祖明以及來自法國等國家和地區(qū)的其他品酒師也對蛇龍珠釀制的紅酒給予了較高評價(jià)。

    接受采訪時(shí)，李德美還表示，世界上有不少國家用葡萄的名字命名節(jié)日，這對推廣葡萄酒、提高該國葡萄酒的知名度很有幫助。蛇龍珠日的推出，將有助推廣中國的葡萄酒。

    另據(jù)張?jiān)Ｌ峁┑南ⅲ?016年，張?jiān)＝獍偌{問世85周年，暢銷歐美亞28國，成為國際上廣受好評的中國葡萄酒品牌，至今累計(jì)總銷量超過4.3億瓶，成為全球銷量最大的葡萄酒“大單品”之一。