中國葡萄酒市場迅猛發展
中國葡萄酒產業從改革開放初期到現在發生了巨大的變化,只用了短短幾十年的時間,就跨入了西方世界用幾千
中國葡萄酒產業從改革開放初期到現在發生了巨大的變化,只用了短短幾十年的時間,就跨入了西方世界用幾千年才實現的葡萄酒業現代化時代。
無論在葡萄酒釀造工藝、釀造設備還是葡萄酒風格類型等方面,中國葡萄酒都已達到或超過了世界平均水平。
中國葡萄酒市場的迅猛發展以及今后的發展預期勢不可擋,然而,中國葡萄酒產業在迅速崛起的同時,也遭遇著同樣嚴重的困擾。
面對其他優質酒莊的圍攻,中國葡萄酒產業無論是從經營模式、釀造方式等方面,還是從中國國內對于葡萄酒品質的控制方面,都面臨巨大的挑戰,需要付出極大的努力和采取有效的變革來保持葡萄酒行業的健康而持續的發展。
