福乃利Folonari葡萄酒行銷至全球各國
朋友小酌、家庭團聚、走春野餐,最適合來一瓶香醇可口的葡萄酒。橡木桶洋酒特別推薦,全新引進來自義大利,有著兩百年歷史的「福乃利葡萄酒」,超高CP值,四個特殊DOC、DOCG傳統風味,要讓大家深深著迷于義大利酒的美好熱情。福乃利Chianti DOCG葡萄酒曾入選Wine Spectator 2012年度百酒,親民價格與豐富飽滿的酸爽芳香讓人不禁一口接一口。而來自羅密歐茱麗葉故鄉的福乃利阿馬龍DOCG紅葡萄酒,以源自古羅馬的特殊風乾法制作,口感飽滿有力,果醬、葡萄乾香氣與微微的辛辣木質調,純飲或搭配重口味醬汁燒烤,都是超級加分選擇。現在到橡木桶洋酒購買指定品項葡萄酒兩瓶,再送希臘進口超低酸值頂級橄欖油。

橡木桶洋酒總經理袁德佩表示,國人對葡萄酒的認識仍然以法國為大宗。從進口量來看,前三名分別為法國、西班牙、智利,但2015年全球葡萄酒產量排名,義大利已超越法國成為世界最大葡萄酒產國。除此之外,義大利更是從西元前八百年便有釀酒紀錄的古老葡萄酒產國,產品多樣,是愛酒人絕對不能忽略的地區。橡木桶洋酒引進歷史悠久、品質良好、易飲又超值的義大利福乃利,四種來自不同DOC與DOCG的傳統葡萄酒,搭配臺式料理或沙拉輕食無往不利。現在到橡木桶洋酒購買指定品項葡萄酒兩瓶,再送希臘進口超低酸值橄欖油。
袁德佩進一步指出,義大利葡萄酒使用大量古老原生葡萄品種與獨特的釀造法,如Chianti DOCG便需要70%以上的Sangiovese葡萄,創造果香濃郁層次豐富酸度較高的葡萄酒,與豬肉、起司、重口味開胃菜很相襯。而Montepulciano d'Abruzzo含有相當高的抗氧化多酚及花青素,釀造出的葡萄酒不但酒色深沉更有明顯單寧,櫻桃與蔓越莓的香甜風味,與羊肉搭配有不錯的效果。Trebbiano d'Abruzzo的清新蘋果香氣是海鮮與白肉最好的拍檔。而極為耗時制作的Amarone Della Valpolicella以風乾的葡萄釀造,風味濃縮、口感飽滿,燒烤的肉類與野味能與其相得益彰。

