由中國食品工業協會葡萄酒果酒專家委員會發起的CWE全球葡萄酒中國鑒評體系，在 今年春季糖酒會，首次發布《CWE2017世界葡萄酒鑒評中國報告》，這一報告的發布，意味著中國進口葡萄酒終于有了官方指導意見，也意味著進口葡萄酒行業無序競爭、霧里看花時代的即將終結,也昭示著葡萄酒消費正式從“喝得到”走進“喝得懂”的時代。 

　　中國食品工業協會秘書長楊強、中國葡萄產業科學技術體系首席科學家段長青指導報告并在本次發布會做重要發言、CWE首席運營官潘云康向國內進口葡萄酒大咖們，匯報過去一年的鑒評報告。

　　楊強秘書長指出，一帶一路的偉大戰略，使得更多中國人不出國門就能喝到全世界的好葡萄酒。2017年的中國葡萄酒市場，一方面進口葡萄酒的量額仍保持增長，另一方面國產葡萄酒頻頻發力，從傳統葡萄酒產區通化、煙臺到后起之秀的寧夏、新疆，中國葡萄酒企業和酒莊在市場上的聲音越來越響亮。從市場來看，中國目前年人均消費葡萄酒1.5升，國際上平均消費7.5升，中國葡萄酒仍有巨大的消費空間待挖掘。但是，與此同時，我們國家卻只能采用各個國家各個產區的鑒評體系來參考，這對中國消費者來說，是不公平的。CWE的出現，填補了這個空白，讓全世界的好酒在中國有一個統一的鑒評標準，也將幫助中國的葡萄酒廠家走出國門，并提供了極具參考價值的國際化鑒評標準和定價標準。

　　中國葡萄產業科學技術體系首席科學家段長青先生說，根據不完全統計，截止到2017年，中國已經有超過100萬個SKU的進口葡萄酒品牌，而中國的葡萄酒消費人口大約是5億。進口葡萄酒的魚龍混雜是由各種復雜的原因造成的，有全球化速度加快的原因、也有缺失監管缺失的原因、也有葡萄酒文化不足造成的盲目進口盲目消費的原因，但是我們中國是個善于發現問題解決問題的國家，相信CWE全球葡萄酒中國鑒評體系的出現和成長，能夠指導消費者如何選擇更值得喝的葡萄酒，能夠幫助中國市場大浪淘沙，讓進口葡萄酒的龍留下魚出去，也能讓中國葡萄酒里的優質產品，被更多國家認識和喜愛。

　　CWE首席運營官潘云康先生詳細介紹了CWE全球葡萄酒中國評鑒體系目前合作的上百位國際葡萄酒大師MW與國內著名評委，以及2017年春糖發布會、上海第一屆CWE品鑒大會、通化葡萄酒節、河西走廊杯杯、香格里拉國際葡萄酒節等近10場大型品鑒活動的成果，他指出CWE的成立，為全世界的好酒在中國建立一個公平公正的公開平臺，將會為全世界的優質葡萄酒真正的在中國消費者心中建立品質坐標，也將幫助中國消費者更智慧的選擇適合自己的葡萄酒。

　　發布會上，潘云康先生也特別贊揚了中國葡萄酒的進步，例如通化地區出產的通天冰葡萄酒和雅江谷冰葡萄酒，獲得了9.0以上的高分，這一評分，意味著優質國產葡萄酒的表現已經同步世界，該地區出產的冰葡萄酒已經代表了國際水平。另外潘云康先生也特別介紹了幾款不為大眾熟知的小酒莊進口葡萄酒，他指出國外的精品酒莊產品優質價美的特性是很多大牌產品所不具備的優勢。

　　同時他也介紹了CWE2018年將正式走出國門，今年CWE受邀在澳洲和新西蘭舉辦CWE澳洲葡萄酒鑒評大會和新西蘭葡萄酒鑒評大會，另外，已經有眾多的歐洲國家的產區聯盟和產業協會邀請CWE去當地評分，并幫助當地的精品產品更好地進入中國市場。隨著更多數據庫的建立，CWE在全球的影響力越來越大的同時，也將為中國消費者提供更多維度的優質產品選擇。

　　這一報告在今日發布的同時，也將免費全網上傳，建議葡萄酒愛好者趕快下載，盡快完成從“喝得到喝得起”階段到“喝得懂喝得值”的華麗轉身。

　　小貼士

　　CWE全球葡萄酒中國評鑒體系(ChinaRating System for Global Wine，簡稱CWE)是中國食品工業協會葡萄酒果酒專家委員會根據多年對中國葡萄酒消費者的研究和調研，選擇全球的重量級國際評委，并基于中國消費者的飲食文化特點、飲酒習慣以及餐酒搭配偏好，而創設的唯一帶有中國標準性質的葡萄酒鑒評體系。該體系的目標是幫助消費者更好地認知葡萄酒，同時幫助酒莊和進口商更好地了解中國葡萄酒消費者和中國市場。

　　自2016年葡萄酒品鑒家運營CWE以來，評分產品覆蓋全球20個以上國家，200多個葡萄酒產區，構建了完整的葡萄酒質量數據庫。

　　2017年底，葡萄酒品鑒家的專家們，就數據呈現出來的結果開展各項分析。發現分析結果與當前及中國未來市場的真實需要存在偏差。如何及時、有效的獲取準確商業信息，并盡快調整商業策略，在未來的市場空間中占據一席之地?請看全球葡萄酒專家們給出的《CWE2017世界葡萄酒鑒評中國報告》。