意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，意大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。

　　而面對已經相對固定的出口格局，越來越多的意大利葡萄酒廠商意識到，要想獲得持續(xù)發(fā)展動力，需要把關注的目光從那些傳統(tǒng)出口國轉移至新興消費國，中國市場已成為意大利葡萄酒行業(yè)進軍的首要目標。

    得益于品質管理和成熟的市場化運作模式，意大利葡萄酒在國際市場上已經占有一席之地。據(jù)統(tǒng)計，意大利葡萄酒年出口額已達54億歐元，僅排在法國之后。美國已成為意大利葡萄酒的最大消費國，年進口額達15億歐元。與此同時，意大利葡萄酒在中國市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)則很令人失望：2015年僅為9000萬歐元，而法國葡萄酒對中國的出口額則高達8.14億歐元。

　　意大利經濟發(fā)展部副部長卡爾洛·卡蘭達表示，在鞏固傳統(tǒng)出口國基礎上，2016年意大利葡萄酒出口將主要面向亞太市場。意大利葡萄酒聯(lián)合會主席桑德羅·博斯卡伊尼稱：“能否將意大利葡萄酒成功引入中國市場，是對意大利葡萄酒出口傳統(tǒng)商業(yè)運作體系的一次考驗。”意大利葡萄酒之所以能夠在美國、德國甚至法國市場上取得成功，其中一個很重要的原因是這些國家有大量的意大利裔移民。因此，博斯卡伊尼認為，傳統(tǒng)的意大利葡萄酒出口模式必須進行變革。意大利為數(shù)眾多的中小型葡萄酒生產企業(yè)如想成功“走出去”，需要政府相關機構加以指導，例如通過意大利貿易局等政府直屬部門將這些中小企業(yè)推介到中國。

　　意大利葡萄酒行業(yè)已經開始行動。在意大利農業(yè)食品市場服務研究所贊助下，意首家在華葡萄酒學校將于近日在上海正式啟用。意大利葡萄酒聯(lián)合會認為，通過這一窗口，不僅能使中國消費者更好地了解意大利葡萄酒及其傳統(tǒng)文化，而且還能培養(yǎng)出越來越多的意大利葡萄酒愛好者。