“三年內，我們要做到國內進口酒第一。”中糧進口酒業務總經理李士祎接受記者采訪時，毫不掩飾他對國內進口酒業務的野心。

    幾乎在同一時間，國內第一大葡萄酒廠商張裕也坦言要加大對進口酒的力度，張裕董秘孫健接受本報記者采訪時表示，未來3~5年內要將進口酒提高到張裕整個銷售額的三成。去年才開始大舉進入葡萄酒領域的華澤集團的葡萄酒單品數量已經超過了營運多年的白酒。這一切，恰好踩在了山東省政府接待欲禁白酒改喝紅酒的敏感時刻。

    葡萄酒營銷專家王德惠接受記者采訪時表示，未來進口葡萄酒向大品牌集中是趨勢，但不一定是張裕、長城取得優勢，順應消費者需求是正確的，但這不是能夠做成功的核心，大家都覺得市場好，競爭也自然加劇，很多國際廠商都在關注國內的進口葡萄酒，所以核心還是要有完善的長期戰略規劃。

    巨頭扎堆殺入

    “張裕以前一直有做進口酒，但一直沒有什么實質性的動作。”張裕方面有關負責人向本報記者透露，最近在進口酒的動作會比較大，“這個動作才能陪襯起我們的營銷目標，即3~5年將進口酒的比重提高到銷售的三成。”他向記者透露，為了達到這個目標，張裕已經將本來只做自有品牌的3000多人的銷售團隊開放出來，讓這些人同時賣進口酒，“現在開放了一半，未來要推進到幾乎全部人都做。”據了解，目前張裕擁有6個進口酒公司，直接與進口廠家對接。

    與張裕相似，擁有長城葡萄酒的中糧最近的動作也很大，中糧旗下營運進口酒業務部門已經擁有上百個全球合作的酒莊聯盟，李士祎表示，目前產品線已經覆蓋了全球十大產區，第一輪布局已經完成，未來半年會加大對大牌的布局，關注葡萄酒、起泡酒、進口啤酒的合作。“一方面我們有中糧的品牌背書，另一方面，在與國際知名品牌合作，我們在價格上不會有任何劣勢。”“未來我們要做酒商，而不是進口商，目標是第一。”李士祎很直接地說出中糧對進口酒業務的期許，“我的理想中，中糧未來能擁有五個以上，在國內銷售額靠前的進口酒品牌。”

    葡萄酒的業務同樣引起了在國內擁有十多家白酒廠的華澤集團的關注，最近該公司將戰略定位改成了“全球精品酒水代理商”，“目前葡萄酒數量已經比白酒有優勢，雖然現在占比還不高，但我們看好這個市場。”華澤集團相關負責人接受本報記者采訪時透露，以阿倫選為例，目前有200個左右的單品，以后會穩定在這個數量，但會采用優勝劣汰的方式不斷引進新品種。最近華致酒行就在關注香檳市場。

    巨頭的關注與葡萄酒進口商市場亟待重新理順有關。華澤集團相關負責人坦言，國內的消費者仍需要教育，“中國的消費者在鑒別上還是欠缺的，國內有非常便宜的葡萄酒，但便宜不見得好，甚至是‘垃圾葡萄酒’。”李士祎坦言，中國有很多進口商不規范，極大地損傷了進口商的名譽。王德惠坦言，目前進口酒主要是貿易商在做，市場比較分散。

    國內酒商無奈應對

    為什么大家開始扎堆進口酒？與消費需求有著關系。李士祎預計，國內葡萄酒飲用的習慣會越來越普遍，目前國內人均消費只有1.65瓶/年，但全球的平均數為6瓶，換句話說，中國的葡萄酒消費至少還有4倍的成長空間，“我認為這個市場會以5%的速度上升，而且會保持若干年。”他認為，5到10年后，中國市場葡萄酒行業會有一個爆發式的增長。華澤集團相關負責人也表示，目前葡萄酒的滲透率不像白酒那么高，“但如果有一天像白酒這么高了，能有三分之一的白酒消費者接受葡萄酒，這個市場就已經很有潛力了。”

    但更值得關注的是廠商的無奈之處。“國內消費者有這種需求，他們對進口葡萄酒的認知很難改變。”國內一家大型葡萄酒生產商負責人對本報記者坦言，這種消費習慣很難改變，而且改變的成本也很高，還不如迎合這個趨勢。孫健也坦言，“這處有商機，我們也要去抓一抓。現在進口酒那么兇猛，中國消費者的認知又比較傾向進口酒，我們要適應。”海關總署公布數據，2014年飲料酒及發酵酒精制品累計進口額28.39億美元。

    對于現狀，孫健覺得很無奈，“但國產葡萄酒的性價比、質量也沒有這么差。我們不久前拿去評選的葡萄酒，評分達到二級莊的標準，但二級莊的賣幾千元，我們才賣一百多。”記者了解到，張裕解百納至今已經破了4億瓶，這款有84年歷史的國產葡萄酒已經出口到歐美亞28個國家，2012年起，英國皇室的酒水供應商維特羅斯也將張裕解百納列入采購名單,“全世界能賣4億瓶的葡萄酒品牌不多，我知道的美國有一家，澳大利亞有一家，帝亞吉歐也有一家。”孫健表示。王德惠也表示，目前消費者的認知存在偏見，雖然國內精品酒莊的出品已經很好，但消費者認知還需要改變。

    另一方面，目前的發展顯然已經不能靠國內葡萄酒，“中國銷售額已經將張裕頂到在全球排到很前的位置，這時候怎么發展？”張裕相關負責人提出了疑問。

    “想變成一個大的酒公司，一個品牌是不夠的，一個品牌像天花板一樣卡住了，你需要幾個品牌，一個國家是不夠的，你需要幾個國家，因為消費者的偏好不一樣。美國最大的星座集團擁有的品牌有數十個，而我們只有一個，張裕也只有一個，想象一下自己擁有十個特別強的品牌會是怎樣。但我自己建設十個品牌有可能嗎？幾乎沒有任何可能性，唯一的路就是收購。”李士祎透露了對未來的規劃，目前中糧分別在法國、智利擁有兩個酒莊。孫健也向記者透露，未來計劃在國內外各設立10個工廠。對于并購，他稱，公司有規劃。