紅酒界“新貴”本草干紅順應(yīng)時(shí)代需求，本草紅酒，是本草與紅葡萄酒的融合體，首先它屬于紅葡萄酒，而且是紅葡萄酒里的一種新型品類，是以紅葡萄酒為基酒，或是以紅葡萄酒生產(chǎn)工藝為媒介，融入了中華植物本草，釀制而成的本草與紅酒的統(tǒng)一體。

    本草紅酒里，既然擁有中華植物本草，那么肯定是賦予了它“養(yǎng)生”的功效，這就成就了一個(gè)經(jīng)典對(duì)決，即是：以干紅葡萄酒或先進(jìn)釀造工藝來承載的本草紅酒PK傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式。世人以前只知道傳統(tǒng)的本草養(yǎng)生方式，包括藥酒、藥膳、針砭艾灸，如今也要了解大工業(yè)生產(chǎn)時(shí)代里葡萄酒的本草養(yǎng)生新方式了。誰敢與“養(yǎng)生”分杯羹？非紅酒界新貴--本草干紅莫屬也！

    它與紅葡萄酒是一家之源，但又不同于紅葡萄酒，因?yàn)樗踩肓酥腥A植物本草的成分，充分發(fā)揮了植物本草的健體養(yǎng)生的功效，所以它比傳統(tǒng)的紅葡萄酒更具備養(yǎng)生的功效，賦予了“健康+養(yǎng)生”的意義，承載了西方紅葡萄酒及先進(jìn)釀造工藝和中華植物本草的雙重文化，是順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)“健康與快樂”并行的時(shí)代需求和消費(fèi)觀念而產(chǎn)生的紅酒新品類，本草紅酒，是名符其實(shí)的紅酒界新貴，它的存在，以及日后的發(fā)展壯大，也必將對(duì)紅葡萄酒行業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和挑戰(zhàn)力。

    本草紅酒里，具有代表性的包括百利生杞紅葡萄酒、傳杞枸杞紅酒、、韻酒等。傳杞是以枸杞為主體，采用西方干紅葡萄酒釀造工藝，以低溫發(fā)酵陳釀而成的枸杞果酒，并不含有葡萄的成分；百利生本草干紅，是較有特色的本草紅酒中的一款，它是配伍組方而成的植物本草，與西方百分百進(jìn)口干紅葡萄酒酒汁兒融合，低溫冰點(diǎn)釀制而成的。它是根據(jù)我們祖國醫(yī)學(xué)的“理、法、方、藥”，來辯證施治，以靈芝補(bǔ)益五臟養(yǎng)氣血為君藥，以枸杞滋養(yǎng)肝腎潤肺為臣藥，以紅花活血化瘀通經(jīng)疏絡(luò)為佐藥，以葡萄行氣血、舒百脈為使藥，“補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋養(yǎng)五臟、通經(jīng)疏絡(luò)”的本草紅酒。而韻酒，強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)“韻”字，也發(fā)揮了桑椹、百合、山藥的滋養(yǎng)功效，體現(xiàn)了本草與干紅的圓融。
 
    本草干紅，是紅酒領(lǐng)域內(nèi)的新貴，其在中華養(yǎng)生領(lǐng)域里，掀起了不小的波浪，它克服了傳統(tǒng)藥酒度數(shù)高、效果不一、味道刺激、難登大雅之堂的弊端，以健康、自由、優(yōu)雅、時(shí)尚的姿態(tài)，體現(xiàn)著醇厚、圓融，站立在養(yǎng)生這一大的領(lǐng)域里，勢(shì)要分羹吞腹，傲立一方，讓我們拭目以待，看其如何發(fā)展壯大、又有哪支本草紅酒能夠雄霸一方吧！