武威葡萄酒產業向國際化方向發展
武威葡萄酒產業向國際化方向發展,依靠科技支撐,強化政府扶持,計劃到2016年全市釀造葡萄基地達到30萬畝
武威葡萄酒產業向國際化方向發展,依靠科技支撐,強化政府扶持,計劃到2016年全市釀造葡萄基地達到30萬畝,葡萄酒生產加工能力達到20萬千升以上。葡萄酒產業發展重點:一是夯實優質原料生產基地建設。以民勤縣和涼州區、古浪縣北部沙漠沿線區為重點,采用“公司+基地+農戶”的種植模式,堅持種植區域化、原料基地化、品種優良化、生產標準化、管理規范化的栽培原則,促使企業與農戶建立長期穩定的利益共享合作機制,進一步擴大優質葡萄基地建設規模。
二是強力推進生產加工企業建設。依托“中國葡萄酒城”金字招牌,積極引進國內外知名企業,鼓勵企業加大產品研發投入,加強研發機構和科技隊伍建設,研究制定包括葡萄原料標準、工藝方案、分析檢測標準及質量控制方法等在內的質量標準和技術規程,提高葡萄酒產品質量,擴大生產加工能力。瞄準引進法國等國家知名葡萄酒企業來武威建設葡萄酒莊(堡),強化引導和扶持力度,加快“中國葡萄酒城”建設。
三是不斷加強市場營銷體系建設。以企業為主體,市場化運作和政府推動相結合,大力宣傳武威葡萄酒歷史文化和自然地理資源優勢,著力推介武威葡萄酒地理標志產品保護。在市場營銷上,立足省內,以東南沿海城市為重點,培育國內市場,逐步開拓全國市場及國際市場。深度開發具有地域特色的“液體經濟”生態文化旅游產品,通過舉辦中國葡萄酒城葡萄美酒節等形式帶動葡萄酒文化旅游產業的發展,借助旅游業促進葡萄酒產品營銷,促使旅游與營銷形成互推共進機制。
四是持續推動科技支撐體系建設。加大科研開發資金投入和葡萄酒人才引進力度,建立科研合作聯動機制。加快建設重離子生物育種工程技術(研究)中心、省葡萄酒質量監督檢驗分中心和省葡萄酒技術研發分中心,發揮現有科研機構的作用,完善配套試驗研究設備,開展技術攻關,提升科技含量。加強產地環境監測,建立完善釀造葡萄生產質量安全監測體系。加大威龍葡萄酒業專修學院基礎設施建設力度,加強葡萄酒人才培訓體系建設,強化對鄉、村技術員及釀造葡萄種植戶開展實用栽培技術、標準化生產及葡萄采摘后期管理等方面培訓。
五是進一步健全完善產業鏈建設。立足葡萄酒產業發展需要,通過發展葡萄酒加工業,帶動制瓶業、印刷包裝業、運輸業、原輔料加工業、機械設備制造業等相關產業發展。積極引導、督促現有葡萄酒相關產業鏈建設項目加快建設進度,早日投產或運營,為葡萄酒企業做好配套服務。同時,支持有條件的企業開展葡萄糖漿、葡萄汁飲料及葡萄皮籽綜合產品開發,進一步延伸產業鏈條。
二是強力推進生產加工企業建設。依托“中國葡萄酒城”金字招牌,積極引進國內外知名企業,鼓勵企業加大產品研發投入,加強研發機構和科技隊伍建設,研究制定包括葡萄原料標準、工藝方案、分析檢測標準及質量控制方法等在內的質量標準和技術規程,提高葡萄酒產品質量,擴大生產加工能力。瞄準引進法國等國家知名葡萄酒企業來武威建設葡萄酒莊(堡),強化引導和扶持力度,加快“中國葡萄酒城”建設。
三是不斷加強市場營銷體系建設。以企業為主體,市場化運作和政府推動相結合,大力宣傳武威葡萄酒歷史文化和自然地理資源優勢,著力推介武威葡萄酒地理標志產品保護。在市場營銷上,立足省內,以東南沿海城市為重點,培育國內市場,逐步開拓全國市場及國際市場。深度開發具有地域特色的“液體經濟”生態文化旅游產品,通過舉辦中國葡萄酒城葡萄美酒節等形式帶動葡萄酒文化旅游產業的發展,借助旅游業促進葡萄酒產品營銷,促使旅游與營銷形成互推共進機制。
四是持續推動科技支撐體系建設。加大科研開發資金投入和葡萄酒人才引進力度,建立科研合作聯動機制。加快建設重離子生物育種工程技術(研究)中心、省葡萄酒質量監督檢驗分中心和省葡萄酒技術研發分中心,發揮現有科研機構的作用,完善配套試驗研究設備,開展技術攻關,提升科技含量。加強產地環境監測,建立完善釀造葡萄生產質量安全監測體系。加大威龍葡萄酒業專修學院基礎設施建設力度,加強葡萄酒人才培訓體系建設,強化對鄉、村技術員及釀造葡萄種植戶開展實用栽培技術、標準化生產及葡萄采摘后期管理等方面培訓。
五是進一步健全完善產業鏈建設。立足葡萄酒產業發展需要,通過發展葡萄酒加工業,帶動制瓶業、印刷包裝業、運輸業、原輔料加工業、機械設備制造業等相關產業發展。積極引導、督促現有葡萄酒相關產業鏈建設項目加快建設進度,早日投產或運營,為葡萄酒企業做好配套服務。同時,支持有條件的企業開展葡萄糖漿、葡萄汁飲料及葡萄皮籽綜合產品開發,進一步延伸產業鏈條。
