有機葡萄酒并不一定好喝，這和釀酒工藝、葡萄的生長環境相關。因為葡萄酒好不好喝，特別注重當地的土壤，氣候條件等，取決于葡萄夠不夠好，還取決于釀酒技術。比如說，一個不太好的園區，本身這個地方就種不出好葡萄，即使用有機的方法種植，也釀不出來好酒。

    另外，雖然葡萄不錯，也是有機的，但如果釀酒技術很差，也釀不出好酒。包括美國歐盟的有機葡萄酒，因為在對待土地，包括環境和農藥化肥肥料，還有添加劑上，會有它的要求，從某種角度上來說，對品質可能會有一些影響，比如口感上會有點弱，或者某一方面不甚理想。

    中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明：有機葡萄跟品質沒有必然聯系，有機葡萄不等于品質好，也不等于口感好，這兩個不是一個等號，更多是從綠色、健康來考量這個產品，當然，品質好又是有機，更好。