首款拉菲中國葡萄酒品質不錯
羅斯柴爾德集團(DBR)拉菲總經理克里斯多弗沙林在今年五月佛羅倫薩舉辦的葡萄酒大師協會(IMW)座談會上稱
羅斯柴爾德集團(DBR)拉菲總經理克里斯多弗·沙林在今年五月佛羅倫薩舉辦的葡萄酒大師協會(IMW)座談會上稱,拉菲在中國釀造的首款葡萄酒品質不錯。
沙林說:“去年是拉菲中國葡萄園的第一個收獲年,釀出的酒雖還不能說很好,但相比當地的所有地產酒還算不錯,當地的葡萄酒都不怎么樣。”另外,拉菲主席對這款酒的評價是“易飲”。
DBR集團于2008年在山東蓬萊開始著手葡萄園建造項目,當時與中信集團(CITIC)合作投資,命名為羅斯柴爾德男爵中信酒業(山東),不過當初的項目已經取消。
拉菲在中國的經營放緩,主要還是對當地氣候信息缺乏精準的認識,沙林表示,來自地方政府的數據不可靠。當初DBR投資1000萬英鎊在當地原來只種花生的土地上開辟了25公頃葡萄園、酒廠。
去年,Richaud接替高林加入DBR的技術團隊,負責拉菲的蓬萊酒莊發展,在對土壤研究后建議可以種植赤霞珠與西拉,不過DBR之前還同時種植了美樂、品麗珠與馬瑟蘭(赤霞珠與歌海娜的雜交品種)。為保證品種的“純凈”,所有克隆品種都從法國引進。
