今后，吐魯番市葡萄收獲后將不再以大量制干為主，結合當地葡萄產業發展，總量三分之一的葡萄將釀酒，三分之一的葡萄將鮮食，三分之一的葡萄將制干。

    吐魯番市林業局局長王志強介紹：“2013年，吐魯番市葡萄種植面積為25.36萬畝，產量45萬噸，今年，該市葡萄種植面積略有增加，但受春季倒春寒和大風天氣的影響，全市葡萄產量較去年減產約10%，單價略有浮動。”

    今年，吐魯番市正通過品種改良、葡萄精品園建設、葡萄標準園建設提高鮮食葡萄商品化率銷售占比，林業部門已組織疆內外客商現場觀摩當地葡萄產業發展，同時加大農村經濟培訓力度，幫助農民銷售鮮食葡萄。另一方面，該市正加快葡萄酒產業發展，今年計劃建設超過30家酒莊。