葡萄酒有著誘人的保健價(jià)值，但是其酒精方面的危害也引人關(guān)注。怎樣飲用葡萄酒最健康?一方面，葡萄酒有益健康的秘訣在于其含有白藜蘆醇和酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)等抗氧化物，可以有效清除人體內(nèi)自由基等垃圾，幫助人類(lèi)美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體;另一方面，葡萄酒有害健康的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;在于酒精，即葡萄酒中的乙醇可能導(dǎo)致長(zhǎng)期飲酒者酒精中毒，削弱中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，或增加肺癌、肝癌、消化道癌和乳腺癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、服用抗生素藥后忌飲葡萄酒

　　一些紅酒達(dá)人因癡迷葡萄酒的美味，在服用抗生素藥后，仍舊大喝紅酒，殊不知，此舉極有可能導(dǎo)致惡心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起呼吸困難，甚至?xí)炟省⑺劳龅取ＴS多醫(yī)藥專(zhuān)家都建議，包括抗生素在內(nèi)的許多藥物在服用三天內(nèi)，是不適合飲酒的。

　　2、切忌多種酒類(lèi)混飲

　　許多商務(wù)人士在觥籌交錯(cuò)間，喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專(zhuān)家經(jīng)研究表明，此種飲酒方式導(dǎo)致患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)大為上升，是不喝酒或不混飲者的8倍。專(zhuān)家提醒，多種酒類(lèi)混飲讓人不僅更容易醉，對(duì)大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大，很容易導(dǎo)致混飲者酒精中毒。