生產成本決定一款葡萄酒質量，葡萄酒的生產成本包括土地成本、葡萄種植和管理成本、人工費用、葡萄的產量、釀造成本、包裝、運輸、品牌和市場推廣等。葡萄酒莊園越小，生產的葡萄酒就越少，分攤到每一瓶葡萄酒的釀造成本就越高。接著是葡萄種植和管理方面的費用：如果葡萄園位于陡峭的斜坡上，葡萄種植和采摘就只能由人工進行，所以需要支付比較多的人工費用；而如果葡萄園位于平坦廣闊的地方，就可以使用機器來進行采收，大大節約采收成本。葡萄的產量也會影響生產成本，高產量可以降低分攤到每一瓶葡萄酒的成本，而低產量則會加重每一瓶葡萄酒承擔的成本。第三是釀造成本：釀酒設備，如壓榨機、發酵器皿和儲藏設備等都需要投入購買和維修成本；其中橡木桶的成本尤其突出，法國橡木桶平均1000美元一個，而美國橡木桶只要500美元。
 
　　葡萄酒釀出來之后，在到達消費者手中之前，還必須經過包裝、運輸和分銷等過程。葡萄酒的包裝費用包括酒瓶、瓶塞、瓶封、酒標和箱子等。不同的瓶塞價格各不相同，比如軟木塞的平均費用是0.83美元/個，而螺旋塞的費用要低不少，只要0.35美元/個。一個玻璃酒瓶需要0.88美元左右……不同的生產商可能采用不同的方式把自己的葡萄酒推上市場，不過，不管選用哪種方式，都需要支付一定的分銷成本。
 
　　品牌和市場推廣對所有葡萄酒生產商都非常重要，關系到一個品牌的市場認可度和受歡迎度，也關系到生產商的存亡興衰。消費者們總是愿意購買品牌認可度比較高的葡萄酒，即使這意味著他們需要為此支付額外的品牌費用。一個好的品牌可以基本上保證其產品的質量，消費者多支付的那一部分就相當于“保險”費用，他們寧可多支付一點，也不愿冒險購買那些陌生的品牌，即使后者的價格更低。
 
　　絕大多數國家為了給政府創造收入并同時控制酒精飲料的消費量，都會對葡萄酒征收一定的稅額。有些國家可能根據銷售量來征收稅款，另一些可能根據銷售額來征收。對于不同類型的葡萄酒，需要繳納的稅率各不相同；比如靜止葡萄酒和起泡酒、低度葡萄酒和加強型葡萄酒的稅率就各不一樣。
 
　　綜上，一瓶葡萄酒的背后其實隱含了各種各樣的成本費用，這些費用一點一滴地累積成它的價格基礎。