2014年將成為中國葡萄酒市場“個人消費元年”
畢杜維(法國卡思黛樂亞太區總裁)稱,2014年將成為中國葡萄酒市場個人消費元年。對中國市場未來的預測,
畢杜維(法國卡思黛樂亞太區總裁)稱,2014年將成為中國葡萄酒市場“個人消費元年”。對中國市場未來的預測,應站在全球葡萄酒業界的整體高度來考量。中國市場的機遇并未消失,只是在發生變革。
可以預見,個人消費會繼續跑贏團購和公款消費,并且這一優勢會繼續加大和鞏固,為了更好地迎接個人消費時代,葡萄酒商們仍然還有很多工作要做。
比如,葡萄酒廠商需要在產品品系方面進行更多的創新,比如推出適合中國人消費口味的新產品,在中國市場上,可以對既有產品口味進行一定的改良。據悉,卡思黛樂就已將在法國和歐洲備受個人消費群體歡迎的“菲嘗”系列果味葡萄酒引入中國,這種新產品的研發和推出都是主動服務消費者的積極舉措。
“在中國的葡萄酒消費市場,消費者的認牌消費和指名購買的習慣需要慢慢進行培育,這需要科普、引導等多方面的努力,讓消費者感到在享用葡萄酒時,其實是在領略一種文化和文明。”上海金易久大酒業有限公司董事長傅鐘認為。
而關于葡萄酒的產品定價,畢杜維認為價格創新也十分重要。“近日我們在五星級酒店、外資餐飲機構等直營渠道里試行‘統一指導零售價’制度,就是希望提升價格體系的透明度,充分保護消費者的知情權。”
