百年風雨，大浪淘沙。作為中國自己的品牌，我們有理由為煙臺葡萄酒自豪，我們盼望在地理標志規則的保護下，煙臺葡萄酒會將自主品牌進一步叫響世界，創造出更加輝煌的業績。

    2002年，經煙臺市政府申請，國家質檢總局正式批準對“煙臺葡萄酒”實施地理標志產品保護。這是一份榮譽，更是一份沉甸甸的責任。為此，煙臺市正式成立煙臺葡萄與葡萄酒局，全面負責葡萄酒產業的發展和葡萄酒文化的培育與發展。檢驗檢疫、質量技術監督、工商等相關部門定期召開聯系會議，研究部署煙臺葡萄酒地理標志產品保護策略。

    葡萄基地管理體系是地理標志產品保護的重中之重，在山東煙臺檢驗檢疫局等部門的支持下，煙臺葡萄酒基地全部實施備案管理，備案方式分為自營性基地和合同性基地兩種建設模式。自營性基地由企業進行完全投資，葡萄的種植、農藥化肥的使用等，均由公司統一負責。合同基地則由企業與種植戶共同經營管理，由企業負責對農戶使用農藥化肥進行指導，并嚴格監控，公司與農戶簽訂購銷合同，最大限度保護農戶的權益。兩種模式均有效地控制了農藥等化學投入品的使用，保證了產品質量。

    為實現質量安全的全程監控，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，檢驗檢疫部門、質量技術監督部門以及葡萄酒企業制定了葡萄酒原料質量安全標準，把所有質量安全標準與措施印成小冊子發放給葡萄種植戶，對種植戶進行培訓，從源頭解決葡萄酒原料的質量安全問題。同時，煙臺市還與世界銀行國際金融公司(IFC)合作，進行葡萄病蟲害防治方面的深入研究，以提升葡萄酒原料的質量。