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紅酒的大市場還只是剛剛開始

未知 2014-01-24 11:22 葡萄酒
他因制鞋而聞名,其所創立的大森鞋業,是龍灣區最早突破億元銷售的鞋企之一; 拓展進出口業務,他將旗下的

    他因制鞋而聞名,其所創立的大森鞋業,是龍灣區最早突破億元銷售的鞋企之一;


 

    拓展進出口業務,他將旗下的大西洋進出口有限公司做成了“溫州外貿出口五十強企業”;

    十余年前,他又投資3億元,與南京理工大學合作創辦二級學院——紫金學院,如今,這所高校已擁有近萬名學生的規模;

    2013年,在國內紅酒行業銷售下滑、消費低迷的局面下,他又斥資2億元,大舉進軍葡萄酒領域——去年底,瑾瑜集團所投資的溫州最大葡萄酒商城——白鹿堡正式開放營業。

    是抄底,還是冒進?從業者喊虧聲一片的紅酒行業到底還有哪些機會?面對記者所提出的一系列問題,瑾瑜集團董事長陳瑞生以自己的視角對進口紅酒產業做出了解讀。

    紅酒的大市場還只是剛剛開始

    記:近兩年來,溫州紅酒行業的發展給人予矛盾的感覺,一方面是滿大街的酒商,甚至出現美容院、車行各種場所都在兼職賣紅酒的熱鬧景象;另一方面,是酒莊們幾乎都在喊不景氣。為什么會這樣?市場過于飽和了嗎?

    陳:溫州全市一年消費掉的紅酒,大約有10億元。但是據我所知,如蒼南縣這樣一個縣里,國內的一個紅酒品牌就能做到1億多元的銷售。從市場來說,紅酒消費還只是開始的階段,等到有一天,這些進口紅酒都能像茅臺、五糧液那樣,直接進到社區小賣部里,那才是考慮飽和問題的時候。

    記:在你看來,當前紅酒消費不景氣的問題是什么造成的?

    陳:我覺得主要還是產品的透明化不夠,導致市場過亂。比如一瓶VDP(地區餐酒)等級的法國紅酒,其進價,就只要1-2歐元,但是有些酒商直接把它賣到二三百元甚至500元以上,對紅酒缺少了解的普通消費者也沒辦法辨識。但這樣長久下來,消費者的消費熱情肯定受挫,這也就導致一些明明是賣日常消費品的酒莊,變成了像個奢侈品的商店。最終,經營者們往往只能靠人脈而不是靠市場來賣酒,這肯定是不能持久。

    記:但紅酒要實現真正的“大眾消費”,肯定還需要一個過程,你們又如何確定自己踏入這個領域不會過早呢?

    陳:我們國家這么大的人口基數,酒類消費的空間是難以估量的。目前市場上最主流的幾種酒:白酒有區域或者口感方面的限制;啤酒有季節性限制同時未來可能還會受到健康理念方面的影響,相對來說,紅酒的想象空間最大。我們可以看到,電視、電影中,甚至連抗戰片里,都常常會出現拿個高腳杯品酒的鏡頭。我們身邊有太多潛移默化的影響,紅酒成為大眾消費品肯定不需要太多時間。當然,銷量的增長有個過程,如果只是以溫州一地的市場為重點,肯定難以支持,所以我們選擇大規模地介入,以全國為市場來拓展紅酒業務。

    以法國十大產區為OEM商,做自己的品牌

    記:白鹿堡中引入了數千種葡萄酒,你們是如何與那么多的國外紅酒品牌合作的?

    陳:我們本身涉足進出口貿易已經很多年,在海外也積累了不少資源。在決定進軍紅酒領域之后,我們便在法國注冊公司,拿到酒商的執照,在公開市場擁有自己的采購份額,同時也與歐洲的幾大酒商談定戰略合作,必要時可以利用他們的份額進行采購。在全球經濟并不景氣的背景下,我們擁有國內這么大的市場,歐美的紅酒品牌還是非常樂意跟我們合作的,所以一年多時間里,就已經有70多家酒莊通過授權代理或者貿易的形式與我們簽約了。

    記:你們是否也經營自己的葡萄酒品牌?

    陳:是的,我們在全球范圍內注冊了十多個酒標,作為自己的品牌。我們每年向法國十大葡萄酒產區下單,采購他們的紅酒,再根據紅酒的不同等級,進行罐裝,主要還是做大眾化的酒。到目前為止,我們的采購量已經達到了100個柜,總貨值達到5000多萬元。

    記:這么多的采購量,是否也會對你們的銷售工作造成很大壓力?

    陳:我們擁有4500平米的保稅倉庫,進口的紅酒都是先入保稅倉,我們再根據市場的需求變化付款、提貨。同時,我們還建造數千平米的標準化倉庫,可以確保紅酒質量。要知道,只要存儲得當,紅酒的保質期可達10年,這是其他商品很難比擬的,也是我們決定大規模進入這個領域的重要原因。

    打造紅酒創業園

    記:如你之前所說,市面上紅酒的價格較為混亂,你們要如何去推動透明化呢?

    陳:因為是大規模采購,我們可以確保自己的價格處于市場上一個很低的水準。比如一個消費者來到我們這里,我們可以明確地告訴他每一款酒我們的售價、歐洲的售價,以及我們成本和利潤的比例。

    記:溫州有不少高端的紅酒消費者,往往會自己親自去歐洲購買紅酒,這樣的現象是否會導致高端紅酒比較難做?

    陳:雖然我們以大眾化消費為主,但高端的名莊酒也有涉及。去年,我們公司大約采購了1000萬元左右的名莊酒,這類酒的價格會隨著市場變化而有較大波動,升值的空間較大。盡管很多溫州人都有直接到歐洲買酒的能力,但我覺得并不妨礙我們開拓高端市場,因為進貨的渠道不同,價格相差還是很大,我們有信心拿到比他們低得多的價格。

    記:把紅酒推向全國是你們的目標,你們如何快速實現全國性的銷售網絡?

    陳:在白鹿堡之前,我們旗下的另一個連鎖酒莊大西洋名莊會已經在國內開設40多家門店。去年,在白鹿堡之中,我們又專門拿出一層樓的面積,開設紅酒創業園,在創業園設置18個辦公室,向全國招商銷售團隊。我們為進入其中的創業者提供品牌、貨品以及場地支持,他們則向全國拓展市場。2013年,18個團隊全部開動。今年,我們還將繼續拓展這種模式。

 

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