“80后”和“90后”更愛紅酒
“很明顯,今年這酒的銷量下滑了不少,但這樣對未來的高端白酒市場也是好事。”從事多年高端酒銷售的程峰(化名)很感慨。作為財經(jīng)記者,高端白酒是我和我的同事們關(guān)注的重點。按照我們的觀察,每到春節(jié)前,都是茅臺等高端白酒的銷售旺季,但隨著今年春節(jié)日益臨近,茅臺等高端白酒銷售量卻出現(xiàn)了下滑。通過程峰的介紹,我們更加直觀地了解了高端白酒市場的變化。
他面前無奈的現(xiàn)實
前兩年五箱茅臺兩天賣光
現(xiàn)在一個月也不會賣光
程峰是長春本地的酒商,他從事高端白酒銷售已經(jīng)很多年了,在他眼中,前幾年高端白酒市場是如魚得水,尤其是到了節(jié)假日之前,高端白酒可以說是供不應(yīng)求。
在前幾年的春節(jié)前,各個高端酒的專賣店里都是來購酒的消費者,很多顧客是開著車來,裝著酒走,而且一買最少都是2瓶,有的還會成箱拿酒。要是不在春節(jié)前提前買,到時候可能就買不到了。
“前兩年高端白酒賣得是真好,比如說五箱茅臺,兩天可能就賣光了,但現(xiàn)在,要是有五箱茅臺,一個月也不會賣光。”程峰無奈地說,今年春節(jié)前的市場銷量下滑得就很明顯,和去年相比,今年的高端白酒整體銷量會下降4成到5成。
無奈之下,在長春,很多酒商都降低價格,紛紛亮出底牌。比如,原先價格最高時曾達到1980元一瓶的53度飛天茅臺,現(xiàn)在有的經(jīng)銷商給出了1098元的價格,更有甚者,給出了980元的價格。
他眼前殘酷的競爭
“禁酒令”和電商打壓市場
高端白酒進入瓶頸期
“高端白酒銷量遇冷是很多原因造成的,其中最大的原因就是市場需求力減小,出現(xiàn)了供大于求的情況。”程峰說,在這樣的影響下,經(jīng)銷商只得用優(yōu)惠促銷的手段來增加銷量。
采訪中,記者了解到,對于高端酒經(jīng)銷商來說,受“禁酒令”等因素影響,高端白酒的銷售遭遇空前壓力,這讓高端白酒市場遭受到了重創(chuàng)。與此同時,隨著市場消費渠道變化,高端白酒也走進了一個瓶頸期。“現(xiàn)在電商賣酒的很多,價格有優(yōu)勢,這無疑就分散了實體店的購買人群。”程峰說。
他身邊的消費者
“80后”和“90后”更愛紅酒
更多人開始選擇理性消費
程峰覺得,在原有高端白酒的消費受到控制下,現(xiàn)在的消費群體出現(xiàn)了變化,比如現(xiàn)在越來越多的“80后”、“90后”成為市場的消費主體,而這些消費者在選擇酒的時候更看重的是時尚、味道,他們更青睞紅酒而不是白酒,而且很多紅酒的價格比高端白酒便宜很多,因此,這些因素都使得高端白酒市場的銷量減少。他說,還有一個原因就是很多消費者開始考慮成本問題。53度飛天茅臺曾經(jīng)炒到了2000元一瓶,而現(xiàn)在市場上的價格下降很多。在這樣的情況下,這些高端白酒的價格到底是多少,價格虛高有多嚴重,讓更多的消費者在考慮中消費,這種理性的變化讓高端白酒市場也隨著發(fā)生了變化。
他心中的未來
高端白酒價格將趨于穩(wěn)定
產(chǎn)量將回歸理性
雖然現(xiàn)在高端白酒市場的銷量下降了很多,但作為酒商,程峰還是認為,高端白酒市場的變化實際更加親民化。比如各個高端酒的廠家在陸續(xù)推出很多中低端酒。
對于未來的高端白酒市場走勢,程峰還是挺看好的,在他眼中,高端白酒是身份和檔次的一種象征,所以高端白酒將會一直存在于市場中。只是在不斷的變化下,未來的高端白酒市場發(fā)展將會更加完善。“比如高端白酒在產(chǎn)量上將回歸理性,價格趨于穩(wěn)定,不會出現(xiàn)前幾年那樣忽高忽低的情況。”他說。

