針對我市葡萄酒進口逐年增長的實際,淄博檢驗檢疫局技術中心加大檢測技術攻關力度,提升進口葡萄酒檢測能力,為進口葡萄酒檢測把關提供了有力的技術支撐。
　　淄博檢驗檢疫局在嚴格按照進口酒類質量安全工作有關要求,加大檢驗檢測把關和監管力度的同時,積極研發新的檢測技術和檢測項目,先后開展了葡萄酒中總糖、干浸出物、揮發酸、檸檬酸、甲醇等19項檢測項目,目前已具備《GB　15037-2006葡萄酒》、《GB　2758-2005發酵酒衛生標準》中規定的全部理化衛生檢測能力,有效確保了進口葡萄酒的質量安全,方便了進口葡萄酒在“家門口”檢測。