百余精品酒莊將扎根蓬萊 "一帶三谷"布設三類酒莊 1-07

　2011年12月，蓬萊市葡萄與葡萄酒局與中國城市發展研究院開始編制《蓬萊市葡萄酒莊聚集區總體規劃（2012年-2030年）》，經過一年的現場勘查、規劃編制、部門研討、專家論證、修改完善，現已基本完成。近日，該規劃正式出爐，作為國內首個制定酒莊發展規劃的產區，未來上百個精品酒莊扎根蓬萊，將集聚成為國內最大的精品酒莊群，帶動葡萄酒產業綜合收入突破百億元，而特色化、高端化、集群化的產業形態將成為蓬萊葡萄與葡萄酒產業的新優勢。

    “落地”酒莊名單已建酒莊（12個）

    華泰酒莊、國賓酒莊、古頂酒莊、鳳凰酒莊（原名浩源）、中糧君頂酒莊、瑞事臨酒莊、大成酒莊、瑞楓奧塞斯酒莊、澤義酒莊、蘇各蘭酒莊、弘辰百諾酒莊、華東騎士酒莊在（待）建酒莊（10個）

    名人酒莊、龍湖酒莊、太陽島酒莊、龍亭酒莊、沃族酒莊、金山羅斯蘭酒莊、文成酒莊、香格里拉瑪桑酒莊、羅斯柴爾德男爵中信酒莊、仙島酒莊簽約酒莊（9個）

    華夏長盛酒堡、伊斯頓酒堡、尚鼎酒莊、左岸酒莊、蘭溪酒莊、悅莊酒莊（原名棱方圓）、艾昂賽諾酒莊、丘帝酒莊、元都酒莊

    蓬萊產區已“落地”酒莊31座

    近年來，蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展迅猛，該市目前共有葡萄酒生產企業74家（已取得葡萄酒生產許可證企業），年生產能力達到14萬千升；已建酒莊12座、在建酒莊10座，簽約酒莊9座。

    “算上簽約的酒莊，我們蓬萊已經‘落地’酒莊達31座。為保持蓬萊產區在中國葡萄酒行業的領軍地位，2011年7月-11月，我們組織專家，共同完成了《蓬萊葡萄產區及中國葡萄酒名城2011年—2020年發展概念規劃綱要》”談及規劃編制的目的，蓬萊市葡萄與葡萄酒局局長叢雁鵬說：“2011年12月，我們又委托中國城市發展研究院，正式編制了《蓬萊市葡萄酒莊聚集區總體規劃（2012年-2030年）》。”

    叢雁鵬介紹，《規劃》一是明確蓬萊產區的產業定位、發展目標、發展戰略，引導產區和產品向高端化、特色化、專業化方向發展；二是構建合理的酒莊聚集區格局，保護市域生態環境，對適宜葡萄種植和酒莊建設的區域進行控制和管理，引導開發行為有序進行；三是明確蓬萊酒莊聚集區建設的空間布局，優化道路、水電管網等配套設施建設，為單體酒莊的建設提供良好的基礎設施環境；四是以規劃為依據，做好蓬萊產區土地指標的安排與調劑。

    全域規劃重點布局“一帶三谷”

    透過《規劃》的時間進度可以看到，在十至二十年的時間內，蓬萊定位優質產區、特色葡園、精品酒莊，將打造成為集葡萄種植與苗木培育，葡萄酒釀造、加工與銷售，葡萄與葡萄酒技術研發、文化展示與培訓教育，葡萄酒莊休閑度假于一體的世界葡萄酒名城，形成以生產型酒莊、度假型酒莊、綜合型酒莊組合的酒莊聚集區。

    為此，蓬萊市行政區所轄1128.5平方公里范圍全域納入規劃當中，重點規劃區域是濱海葡萄觀光帶、南王山谷、平山河谷、丘山山谷四個區域（即“一帶三谷”），總面積243.73平方公里。分近期（2012年—2015年）、中期（2016年—2020年）、遠期（2021年—2030年）三個階段完成。

    在近期、中期，主要以“一帶三谷”作為發展區域，統一規劃，集中發展。在遠期，擴展到整個市域范圍。“規劃期內，將重點調整產業結構，擴大酒莊酒占比，提高葡萄種植質量，葡萄種植面積目標為20萬畝，葡萄酒企業總產能目標為25萬千升。”叢雁鵬說，“到2015年，酒莊葡萄種植面積達6萬畝，酒莊酒產量3萬千升，葡萄酒銷售收入60億元，葡萄酒旅游游客數量200萬人次，葡萄酒旅游總收入20億元；到2020年，酒莊葡萄種植面積12萬畝，酒莊酒產量6萬千升，葡萄酒銷售收入100億元，葡萄酒旅游游客數量300萬人次，葡萄酒旅游總收入50億元；到2030年，酒莊葡萄種植面積18萬畝，酒莊酒產量9萬千升，葡萄酒銷售收入200億元，葡萄酒旅游游客數量400萬人次，葡萄酒旅游總收入100億元。到2015年，‘一帶三谷’內共規劃建設葡萄酒莊56個，2020年，‘一帶三谷’內葡萄酒莊要達到105個。”

    “一帶三谷”布設三類酒莊

    “一帶三谷”區域的濱海葡萄觀光帶，將打造濱海風情酒莊聚集區。以206國道蓬萊段為軸線，發展以精品葡萄酒莊為主，集葡萄酒生產、文化展示、旅游接待、休閑度假功能于一體的葡萄海岸和濱海旅游度假休閑區。共規劃酒莊28個，其中已建、在建及簽約酒莊14個，規劃綜合型酒莊5個，生產型酒莊3個，度假型酒莊6個。到2015年建成酒莊18個。

    南王山谷將打造高端綜合型酒莊聚集區。以戰山水庫為中心，以頂級葡萄佳釀和高端休閑度假為目標，建設具有國際一流水準的葡萄酒生產基地和研發中心，形成以君頂酒莊為旗艦的高端商務會議、休閑度假為一體的酒莊聚集區。共規劃酒莊11個，其中已建、在建及簽約酒莊1個，規劃綜合型酒莊2個，生產型酒莊5個，度假型酒莊3個。到2015年建成酒莊5個。

    平山河谷將打造東方神韻酒莊聚集區。以平山水庫為中心，以東方文化中的“天人合一”為設計理念，融入中國古典建筑形式、園林景觀和空間布局，建設以“靜思、養生、修德”為主旨的東方神韻酒莊聚集區。共規劃酒莊39個，其中已建、在建及簽約酒莊4個，規劃綜合型酒莊11個，生產型酒莊22個，度假型酒莊2個。到2015年建成酒莊20個。

    丘山山谷將打造國際特色酒莊聚集區。以丘山水庫為中心，以建設葡萄酒莊“世界之窗”為目標，吸引全球知名酒莊和國際投資集團入駐，建設以羅斯柴爾德男爵中信酒莊為旗艦的國際特色酒莊聚集區。共規劃酒莊27個，其中已建、在建及簽約酒莊6個，規劃綜合型酒莊6個，生產型酒莊5個，度假型酒莊10個。到2015年建成酒莊13個。

    新聞鏈接

    規劃6個葡萄酒小鎮

    在《蓬萊市葡萄酒莊聚集區總體規劃（2012年-2030年）》中，“一帶三谷”區域內除了三類風格迥異的酒莊，還規劃了6個特色鮮明的葡萄酒小鎮。蓬萊市葡萄與葡萄酒局局長叢雁鵬告訴記者，每個小鎮除了葡萄園以外，都有一個或幾個葡萄酒釀造、灌裝中心，為小鎮上的個性化酒堡提供生產服務，同時負責小鎮的污水處理、配電等相關服務。

    葡萄酒小鎮是以一定數量產權式酒莊為主的全產業鏈集合體，兼具葡萄種植、葡萄酒釀造加工、葡萄酒文化展示、葡萄酒交易、旅游度假等功能。小鎮內的產權式酒莊是獨立的企業單位，既方便產權流轉，又可以保證當地稅收。產權式酒莊以車庫酒莊為目標，兼具多種功能，但不具備完整的生產能力，可依托小鎮內的配套加工企業完成生產過程。通過葡萄酒小鎮建設，可以實現集約高效生產和集中設施配套。

    6個葡萄酒小鎮分別為開放式的度假小鎮，包括葡萄酒加工廠、葡萄酒交易中心、葡萄酒博物館、風情酒吧街、商業街、葡萄酒主題酒店等，可以舉行一些大型活動。半開放式的歐式小鎮，包括葡萄酒加工廠、鄉村教堂、葡萄酒主題會所等，可以舉行酒莊婚禮等活動。封閉式的中式小鎮，包括葡萄酒加工廠、休閑會所等，更多地體現了私密特性。