盤點進口葡萄酒行業：洗牌期的四大特點  1-07

　2008年，進口葡萄酒開始爆發，在經過了兩三年的高速增長后，進口酒逐步進入了一個相對穩定的發展時期。然而從2012年下半年開始，受多方因素的影響，進口葡萄酒行業進入了盤整期和洗牌階段。據筆者觀察，這次市場洗牌的特征有以下幾個突出表現：

　　新舊企業競爭加劇
　　雖然葡萄酒行業進入了競爭激烈的時期，但仍然阻礙不了大批新進者的步伐。這些新進者中大都有國外留學或海外工作的背景，年齡在30歲左右；歸國創業，有資本，有一定的人脈關系，并且至少掌握一門外語，了解國際市場的特點和最新發展狀況，有廣泛的信息來源，這些都是他們的競爭優勢。
　　這樣一來，在中國的市場容量還沒有快速增長的情況下，這些新進者的進入必然會擠壓原有的代理商的生存空間。那些沒有核心競爭力的企業首先就會被淘汰掉，因為往往這些企業代理的產品沒有知名的品牌，沒有專業的營銷隊伍，沒有廣泛的人脈關系和牢固的傳統渠道，各類綜合因素使得這類企業在激烈的市場競爭下變得艱難起來，加上可運作的資本有限，生存的壓力更大。如果到今年年底，整個行業的狀況還沒有大的改觀，他們在葡萄酒行業繼續發展的信心就會動搖，進而可能會轉行，尋找別的出路。

　　產業鏈延長
　　原來簡單代理進口葡萄酒的地方代理商，已經開始逐步延長了自己的產業鏈，一方面是向上延伸，開始親自和國外酒商或者酒莊直接聯系并進口，減少了中間環節，降低了采購成本；另一方面就是向下延伸，本來只是一個區域的代理，現在也開始尋找自己的下游代理商，增加市場網絡點，擴大銷量。這將會淘汰產業鏈短的代理商，因為產業鏈越短，企業生存的空間越小，越沒有市場競爭力。

　　產品多元化
　　由于消費者的認知水平逐年提升，消費者選酒已經不再僅僅停留在法國酒上。因此行業洗牌還表現在產品結構方面的調整。從進口的對象國家來看，酒商們采購的目光逐漸由法國轉向澳大利亞、智利、新西蘭、意大利、西班牙、南非、美國、阿根廷，甚至摩爾多瓦、羅馬尼亞等國家；從葡萄酒類別來說，從單一的干紅向干白、甜白、起泡酒等產品類別蔓延；從葡萄品種上看，也從赤霞珠向西拉、黑品諾、美樂、金粉黛、馬爾貝克等品種延伸。
　　將來的中國葡萄酒市場將是產品多元化、百花齊放的市場。法國酒的市場份額會逐漸降低，其他國家的市場份額將會上升；紅葡萄酒的市場比例會下降，白葡萄酒、起泡酒的市場比例會上升。

　　品牌集中化
　　盡管市場上的葡萄酒產品越來越多樣化，但是品牌的集中化并不突出。比如說法國葡萄酒占中國總進口量的一半左右，但是主要品牌CASTEL才占法國出口量的1/5左右，大多數進口的產品根本就談不上品牌影響力，更不用說法國之外的占進口量一半的世界各地的葡萄酒。但隨著大的運營商的崛起，他們對品牌推廣的力度進一步加大，有品牌的葡萄酒的銷量將會占據越來越大的份額。