世界知名香檳Ruinart推1998年份桃紅香檳  12-13

世界上歷史最悠久的香檳生產商瑞納特(Ruinart)目前推出其1998年份桃紅香檳，這是五年來酒莊推出的首個年份桃紅香檳。

　　Maison Ruinart香檳坊成立于1729年，僅釀造特別年份的Dom Ruinart桃紅香檳。

　　1998年份瑞納特混釀香檳采用85%的列級葡萄園霞多麗和15%的黑皮諾釀造而成。其中霞多麗品種有66%來自白坡，34%來自蘭斯山(Montagne de Reims)。

　　瑞納特上一次釀造Dom Ruinart桃紅香檳的年份是1996年份，而如今1998年產區經歷了典型的平衡年份。夏季氣候多變，九月中旬陽光明媚。

　　瑞納特酒窖負責人Frédéric Panaïotis稱：“經過近15年的瓶中陳釀，1998年份Dom Ruinart桃紅香檳展出超棒的成熟度和集中度，表現平衡，但我認為從1996、1990和1986年份香檳的情況看來，這款香檳還具有更長久的陳年潛力。”

　　1998年份Dom Ruinart桃紅香檳目前在Fortnum & Mason店內有售，零售價230英鎊。