螺旋蓋倡議獲澳洲最高榮譽獎  10-26

　澳大利亞螺旋蓋倡議(Australian Screwcap Initiative)獲得2012年麥克威廉姆斯杯莫里斯·奧西獎(The 2012 McWilliam's Maurice O'Shea Award)。

　　麥克威廉姆斯公司總裁Doug McWilliam10月23日晚在墨爾本舉辦的250人晚宴上宣布了澳大利亞葡萄酒行業最高榮譽大獎。該獎項由克萊爾谷釀酒師Jeffrey Grosset代表螺旋蓋倡議奪得，他是螺旋蓋概念的推動者和支持者。

　　接受此獎時，Grosset提到了20世紀70年代進行的螺旋蓋實驗。雖然實驗很成功，但并未實現商業推廣，因為大家并沒有意識到它的優勢。

　　Grosset稱，這種形式的瓶塞對于澳大利亞葡萄酒行業的重要性并非夸大其詞。“螺旋蓋的使用對于葡萄酒品質來說一直具有非常重要的意義，保持優質葡萄酒品質。在中國等主要出口市場中，深入了解并接受這種瓶塞可以令我們堅定信念，我們在高端葡萄酒品質方面處于領先地位。”

　　澳大利亞螺旋蓋倡議開始于2000年8月，當時克萊爾谷13個釀酒師首次推出了用螺旋蓋包裝的雷司令葡萄酒。盡管許多酒廠還在使用天然塞產品，但使用螺旋蓋的人越來越多。2006年，全球螺旋蓋倡議協會成立。

　　Grosset還將這一理念帶到了新西蘭，并在那里取得了巨大的成功。如今，絕大多數當地銷售的澳大利亞葡萄酒使用的都是螺旋蓋，出口產品中也有所增長。

　　麥克威廉姆斯杯莫里斯·奧西獎每兩年評選一次，該獎項的命名是為了紀念1956年逝世的澳大利亞偉大釀酒師莫里斯奧西。