干旱或?qū)е录又萜咸丫茰p產(chǎn)一半
干旱或?qū)е录又萜咸丫茰p產(chǎn)一半 據(jù)報道,美國遭遇了自1956年以來的最嚴重的干旱,釀酒商預計今年的收成會減
干旱或?qū)е录又萜咸丫茰p產(chǎn)一半
據(jù)報道,美國遭遇了自1956年以來的最嚴重的干旱,釀酒商預計今年的收成會減少且收成季節(jié)會提前2至3周。美國新興的產(chǎn)酒地區(qū)中,加州排名第一,那里的葡萄酒產(chǎn)量可能會減少一半。但干旱的氣候意味著葡萄會味道濃厚,糖分高,作物的病蟲害減少,這些都可轉(zhuǎn)變?yōu)檩^高的葡萄品質(zhì)。受到旱災打擊的酒莊可能會將品質(zhì)較好的2012年的葡萄用來釀制較為昂貴的葡萄酒品牌。
