葡萄酒行業(yè)“十二五”規(guī)劃促國產(chǎn)品牌發(fā)力  08-08

近日，由工信部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合制定的《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》出臺。《規(guī)劃》提出，要形成一批具有國際影響力的企業(yè)和產(chǎn)品；促進(jìn)葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,保障質(zhì)量安全；同時肯定了西部產(chǎn)區(qū)的快速發(fā)展趨勢。根據(jù)《規(guī)劃》要求，到2015年，我國的葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到220萬千升，比2010年增長100%；銷售收入達(dá)到600億元，增長85%。業(yè)內(nèi)專家表示，《規(guī)劃》的出臺對我國葡萄酒行業(yè)規(guī)范和良性發(fā)展有重要意義。

　　亮點(diǎn)：扶植國產(chǎn)品牌

　　針對目前進(jìn)口葡萄酒來勢兇猛的現(xiàn)狀，《規(guī)劃》希望通過培育國內(nèi)自身品牌的方式，來增加國產(chǎn)葡萄酒品牌的市場競爭力。規(guī)劃期內(nèi)要形成一批具有國際影響力的企業(yè)和產(chǎn)品，培育兩家銷售收入100億元以上的大企業(yè)集團(tuán)，每個主產(chǎn)區(qū)培育建成1-2個具有產(chǎn)區(qū)地域特色的知名品牌。
　　省糖酒協(xié)會副秘書長程樹森表示，這對致力于打造品質(zhì)和品牌的葡萄酒生產(chǎn)商來說，可以避免受到不規(guī)范或以次充好的葡萄酒影響，對整體行業(yè)而言是一大利好。“《規(guī)劃》可以看作是一個風(fēng)向標(biāo)，對于有實(shí)力的國產(chǎn)品牌來說是一個春天”，紫軒葡萄酒負(fù)責(zé)人表示：“目前國產(chǎn)葡萄酒正處于發(fā)展的上升期，許多消費(fèi)者對于國產(chǎn)品牌還沒有完全深入的了解和認(rèn)可，五年規(guī)劃在進(jìn)一步規(guī)范市場秩序的同時，也有利于讓更多消費(fèi)者了解、品嘗到從產(chǎn)到銷質(zhì)量可靠的國產(chǎn)葡萄酒”。據(jù)悉，目前國內(nèi)葡萄酒企業(yè)近200家，具有知名度的企業(yè)僅有10余家，龍頭企業(yè)無論在原材料、品牌打造還是渠道建設(shè)上，都具有很大優(yōu)勢。業(yè)界認(rèn)為，從規(guī)劃目標(biāo)看，未來將通過鼓勵行業(yè)重組和品牌文化建設(shè)來增強(qiáng)國產(chǎn)企業(yè)的競爭力，對葡萄酒龍頭企業(yè)來說無疑是一大利好。

　　產(chǎn)業(yè)扶植力度加大

　　數(shù)據(jù)顯示，2010年，世界人均葡萄酒消費(fèi)量約為7升，而我國人均消費(fèi)量不足0.5升，僅為世界平均水平的6%。《規(guī)劃》指出，“十二五”期間，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、葡萄酒文化和知識的普及，以及消費(fèi)者對營養(yǎng)健康的重視，葡萄酒在酒類消費(fèi)中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。業(yè)內(nèi)人士表示，我國葡萄酒行業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱，且目前行業(yè)發(fā)展存在許多問題，除了產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，還存在品種缺乏特點(diǎn)，如主要以干紅葡萄酒為主；產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)和科學(xué)規(guī)劃等，加大產(chǎn)業(yè)扶植力度十分必要。

　　李華葡萄酒有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時表示，“《規(guī)劃》出臺讓我們更有信心做好國產(chǎn)葡萄酒，對類似李華這種專注健康、綠色、有機(jī)的高品質(zhì)葡萄酒可以形成政策支持和保護(hù)，我們更有決心實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)葡萄酒高品質(zhì)的真實(shí)價值。”據(jù)了解，《規(guī)劃》提出要充分利用現(xiàn)有政策及資金渠道，重點(diǎn)支持釀酒葡萄種植基地建設(shè)和葡萄酒行業(yè)科技創(chuàng)新。

　　西北部優(yōu)良產(chǎn)區(qū)受追捧

　　與葡萄酒的質(zhì)量最直接相關(guān)的是葡萄的品質(zhì)。據(jù)了解，目前我國已逐步形成了環(huán)渤海灣、西北、東北、云南、黃河故道等多個葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)。據(jù)《規(guī)劃》披露，“十一五”期間，葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體上仍保持東部產(chǎn)區(qū)為主，西部產(chǎn)區(qū)為輔的產(chǎn)業(yè)格局。2010年，西部產(chǎn)區(qū)甘肅、寧夏、新疆產(chǎn)量比重僅占6.62%，在我國，新疆的葡萄種植歷史最為久遠(yuǎn)，它的葡萄品種、果品質(zhì)量、產(chǎn)量也都是首屈一指的，說明該區(qū)域的產(chǎn)量有很大的提升空間。

　　記者日前就《規(guī)劃》的出臺采訪了樓蘭酒業(yè)陜西總代理王貞懿，針對《規(guī)劃》中指出支持中西部及東北地區(qū)建設(shè)具有自身特色及優(yōu)勢的釀酒葡萄種植基地，王貞懿表示，新疆葡萄酒歷史悠久，樓蘭作為新疆葡萄酒品牌，提升空間較大，《規(guī)劃》提出到2015年西部地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量占全國比重須提高到20%的要求，樓蘭會利用這個契機(jī)，將高品質(zhì)的樓蘭葡萄酒介紹給更多的消費(fèi)者。李華葡萄酒負(fù)責(zé)人則表示，李華葡萄酒以“3小3品3獨(dú)特”著稱，3小指的就是“陜西楊凌、甘肅嘉峪關(guān)、寧夏賀蘭山”，所以未來國產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒將會更多出現(xiàn)在西北部優(yōu)良產(chǎn)區(qū)。玉川葡萄酒負(fù)責(zé)人也表示，重視西北地區(qū)葡萄酒業(yè)發(fā)展，除了有利于釀酒工業(yè)科技創(chuàng)新，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀蝗宋沫h(huán)境開發(fā)旅游資源，催生葡萄產(chǎn)業(yè)專業(yè)市場和莊園經(jīng)濟(jì)；中國的第一個葡萄酒學(xué)院在陜西，玉川作為陜西具有國際影響力的酒莊，將繼續(xù)為創(chuàng)造中國的紅酒文化而努力。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，《規(guī)劃》鼓勵中西部地區(qū)利用良好的自然條件，積極推動中西部葡萄酒產(chǎn)區(qū)的種植基地建設(shè)，對于釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)區(qū)域布局有促進(jìn)作用；同時《規(guī)劃》進(jìn)一步明確了行業(yè)準(zhǔn)入條件，將促進(jìn)行業(yè)發(fā)展逐漸走向規(guī)范化，也有利于改善食品安全狀況。