中國首個(gè)加拿大冰酒打假中心正式成立  2012-04-10

香港葡萄酒協(xié)會(huì)、華人品酒師協(xié)會(huì)、艾思幃茵加拿大冰酒推廣中心、深圳特區(qū)報(bào)、深圳電臺(tái)和深圳電視臺(tái)等多家單位共同發(fā)起了成立了“加拿大冰酒打假中心”，集合出擊、聯(lián)合打假。這是4月6日記者從在深圳舉行的中國冰酒打假中心成立儀式酒會(huì)上獲悉的。

　　受加拿大農(nóng)業(yè)部之托，華人品酒師協(xié)會(huì)廖仲新先生在成立大會(huì)上首先發(fā)言，世界上最大的冰酒生產(chǎn)國是加拿大，去年僅向中國就出口了186000升瓶裝葡萄酒。冰酒在加拿大嚴(yán)格的VQA認(rèn)證體系，加拿大農(nóng)業(yè)部門將投入一定的財(cái)政經(jīng)費(fèi)，授權(quán)艾思幃茵加拿大冰酒推廣中心在華進(jìn)行一系列的冰酒文化推廣活動(dòng)。

　　香港葡萄酒協(xié)會(huì)理事長陳廣鈺先生介紹，協(xié)會(huì)在過去的5年里已經(jīng)為中國海關(guān)、工商部門、質(zhì)檢部門提供多方面的葡萄酒打假顧問、咨詢與講座。協(xié)會(huì)將邀請(qǐng)香港的葡萄酒專家進(jìn)行系列主題講座及生動(dòng)有趣的品鑒活動(dòng)，在大家呈現(xiàn)出繽紛多彩的美酒文化的同時(shí)，教會(huì)大家辨別真假酒的技巧。3月在深圳南山海岸城祥和會(huì)所與4月在中信廣場(chǎng)榮仕廊舉辦的公益培訓(xùn)講座均場(chǎng)場(chǎng)爆滿。

　　香港葡萄酒協(xié)會(huì)、華人品酒師協(xié)會(huì)和艾思幃茵加拿大冰酒推廣中心三方共同簽署了戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)定，并宣告國內(nèi)首個(gè)多方聯(lián)合的冰酒專業(yè)打假機(jī)構(gòu)的成立。聯(lián)手協(xié)會(huì)、媒體結(jié)成一張正義之網(wǎng)，筑起一道浩然長城，將促進(jìn)中國葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展。