光華路SOHO酒屋,于12月23日正式開業
意大利葡萄酒專家,北京希納紅與紅國際貿易有限公司在京的第二家直營店--光華路SOHO酒屋,于12月23日正式開業。
“紅與紅”是由知名僑商吳建新先生創立的品牌,旨在向國人推廣最純粹、最高品質的意大利葡萄酒,其產品均為原裝原瓶進口,且采購自意大利20大區中歷史最悠久、最富盛名的酒莊。其公司品牌亦象征著意大利“紅酒之紅”與中國“喜慶之紅”的結合。在進口葡萄酒業飛速發展的時代背景之下,“紅與紅”憑借其純正的意大利血統,從眾多葡萄酒品牌中脫穎而出。
“紅與紅”董事長吳建新先生在接受記者采訪時表示,“公司在意大利有專業的采購團隊,一款葡萄酒要經過團隊嚴格的篩選,才有可能被進口。”吳建新先生介紹稱,“公司與歐洲一家擁有八十年歷史的葡萄酒雜志合作,選出歐洲最流行的意式葡萄酒,接著再經過‘紅與紅’米蘭華人團隊的品鑒,確定其口感、香味都符合國人的喜好之后,這款葡萄酒才能被貼上‘紅與紅’的標簽。
開業免費品嘗意大利精品美酒之一:甜紅起泡(MPF Spumante Dolce Nero)葡萄酒,這款是在布拉凱多(Brachetto)葡萄的基礎上釀造的,有草莓的特殊香味,甜美爽利。
在被問及公司未來發展時,吳建新先生表示,除了繼續保持葡萄酒本身的高品質之外,“紅與紅”還將發展自己的品牌文化,公司聘請意大利樂師特別定制了一組音樂,用以提升直營店內的品酒環境及氛圍。同時,公司將邀請意大利畫家以“紅與紅”品牌為主題進行繪畫創作。更為重要的是,“紅與紅”將于明年正式創辦品牌葡萄酒學校,目前,學校將使用的教材已進入歐共體審核階段。吳建新先生稱,“‘紅與紅’將從教育開始,向全中國普及葡萄酒文化。”
據悉,光華路直營店不僅擁有優雅的意式裝潢,并且配備了24小時恒溫恒濕酒窖,用以保障每一瓶葡萄酒的品質。光華店負責人在接受采訪時稱,“紅與紅”將把光華店打造成優質的葡萄酒文化中心。在硬件設施方面,酒屋配備了全套奢華的儲酒、品酒器具,并提供西點、咖啡等餐飲服務;從軟件方面來看,光華店擁有經驗豐富的侍酒師,將為顧客提供最專業的選酒、配餐建議,同時,光華店還將定期舉辦知識講座及葡萄酒品鑒會,用以推廣和宣傳葡萄酒文化。
