目前中國大陸的高檔葡萄酒市場
隨著中國對其葡萄酒業(yè)進(jìn)行了前所未有的巨額投資，我們來研究一下目前中國大陸的高檔葡萄酒市場。中國的高檔酒市場日趨成熟，并以驚人的速度不斷擴(kuò)大。
繼2011年的前8個月猛增65%之后，香港今年的葡萄酒進(jìn)口又突破了10億美元 (折合人民幣約63.5億元) 大關(guān)。這個數(shù)據(jù)還沒有考慮到不斷增長的中國大陸葡萄酒市場。2009年，中國的葡萄酒市場價值達(dá)到了750億人民幣(折合約100億美元)。
在中國大陸，當(dāng)?shù)仄咸丫茦I(yè)占據(jù)了其2/3的本地市場；隨著越來越多的中產(chǎn)階級到國外旅游，對西方傳統(tǒng)和葡萄酒文化的逐漸了解，導(dǎo)致中國對進(jìn)口葡萄酒的需求不斷增大；而這不是一時興趣所致。在2008年，全球金融危機(jī)導(dǎo)致葡萄酒銷售量下降的情況下，中國的葡萄酒購買者對高檔葡萄酒業(yè)的恢復(fù)起到了不可忽視的作用。現(xiàn)在，中國大陸超過德國成為法國波爾多葡萄酒的最大進(jìn)口商，對法國葡萄酒的進(jìn)口量猛增。據(jù)Luxuo透漏， 2010年7月到2011年6月間，中國大陸進(jìn)口法國知名地區(qū)葡萄酒在價值上增長了34%，在量上增長了23%。
有消息稱，當(dāng)前葡萄酒市場情況復(fù)雜。最近有報道稱，在2011年第三季度，有五種葡萄酒的價格下降了7.5%；市場對高檔葡萄酒尤其是拉菲葡萄酒的需求有降低的趨勢。近3年里，假酒橫行及包括拉菲在內(nèi)的高檔葡萄酒售價偏高，是導(dǎo)致需求降低的部分原因。
由于上述原因，上周于香港舉辦的索斯比高檔酒和珍藏酒拍賣會上，幾個包括拉菲、拉圖、木桐酒莊及瑪爾戈紅葡萄酒在內(nèi)的主要高檔葡萄酒品牌并沒有成功拍賣出所有酒品。這是自2009年以來，第一次在拍賣會上沒有拍賣出所有商品。但在今年9月的佳士得拍賣會上，一位不愿透漏姓名的中國富商一口氣拍下了價值539,280美元(折合人民幣約342萬元)的300瓶拉菲葡萄酒；使得今年單筆拍賣達(dá)到最高價。
佳士得中國地區(qū)葡萄酒銷售總監(jiān)西蒙潭(Simon Tam)稱，不應(yīng)該過于悲觀；他認(rèn)為，葡萄酒市場正在逐漸恢復(fù)。CVBG Grands Crus總經(jīng)理表示，“第一代葡萄酒愛好者發(fā)現(xiàn)拉菲之后，將其大量珍藏；而他們現(xiàn)在不需要再收集更多高檔葡萄酒了。”他指出，高檔葡萄酒市場的暫時低迷是不可避免的。他還聲稱，“高檔葡萄酒銷售價格在某個時期保持了持續(xù)增長的趨勢，但價格不可能一直漲下去；所以，出現(xiàn)當(dāng)前這種局面是意料之中的。”
同時，中國首只紅酒期權(quán)私募基金——鼎紅基金獲得政府監(jiān)管部門的批準(zhǔn)；該基金總規(guī)模為11億元人民幣。太平洋資產(chǎn)管理公司董事長、葡萄酒愛好者凌志君是鼎紅基金的合伙人。對于公司而言，最少投資不得低于1百萬英鎊(折合人民幣約 983萬) ；對于個人而言，最少投資不得低于10萬英鎊(折合人民幣約98.3萬)。鼎紅基金主要投資法國波爾多和勃良弟兩個葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的頂級葡萄酒，其中60%是現(xiàn)貨，40%為期貨。五年到期后，將按清算價現(xiàn)金收回；同時，投資者也可將清算價的30%折成葡萄酒。而買入則由Bordeaux negociant Vintex & les Vignobles Grégoire負(fù)責(zé)。
negociant Vintex的合伙人兼鼎紅基金的顧問及葡萄酒供應(yīng)商——菲利普-拉馳透漏，1/3以上買入的葡萄酒會被放入基金投資商的酒窖里。他還說，“鼎紅基金不僅從事高檔葡萄酒的買賣，也向顧客介紹和普及關(guān)于法國波爾多葡萄酒的知識。我們希望每個投資者可以發(fā)現(xiàn)波爾多葡萄酒的葡萄園，希望能在中國建立起大師級的葡萄酒愛好者組織，葡萄酒的購買者和制造商都可以參與其中。”
拉馳對索斯比拍賣會的情況持淡定態(tài)度，他表示拍賣會的結(jié)果表明，由于競拍者對葡萄酒及葡萄酒貿(mào)易的了解不斷加深，這一市場將經(jīng)歷一個自然的演變過程。他和索斯比全球葡萄酒總監(jiān)塞麗娜-蘇立夫都表示，各種跡象表明，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的第二次興旺一定會出現(xiàn)在亞洲。