提起煙臺的張裕、長城、君頂酒莊、威龍葡萄酒，大家耳熟能詳，還涌現了眾多名優葡萄酒品牌異軍突起，群星璀璨，這就為煙臺“國際葡萄·葡萄酒城”增添了濃彩重墨的一筆。

　　近年來，煙臺葡萄酒產業正是通過實施名牌帶動戰略，發揮龍頭企業、行業協會和專業合作組織培育品牌的積極性，正努力形成品牌產品——品牌企業——品牌產業——品牌經濟發展的新銳格局。

重視葡萄酒品牌
知識產權的運用和保護

    品牌葡萄酒產業，是指以產品知名度高、規模實力大、影響面廣、具有注冊品牌產品的葡萄酒產業。如世界知名的法國香檳等，煙臺葡萄酒正成為中國知名的葡萄酒產業品牌。

　　我國的商標法實施條例已發布并正式施行，新商標法和實施條例將1993年商標法實施細則關于集體商標、證明商標和原產地標志的規定上升為法律界定，這對發展品牌葡萄酒產業具有重要戰略意義。

    煙臺葡萄酒作為中國的地理標志保護產品，不僅在國內獲得了有效保護，而且還將在國外市場上享受到特別的呵護。有例為證，煙臺的“龍口粉絲”年產量占到全國粉絲總產量的80%，出口量占到全國的85%。

　　隨著我國與歐盟開展的地理標志保護產品互認試點的進行，“龍口粉絲”等10個地理標志產品在歐盟27個成員國獲得有效保護，歐洲的消費者會將其視為與歐洲地理標志一樣的優質產品。好品牌要有好品質為保證，為充分發揮知識產權制度對品牌葡萄酒產業的科技推動與保障作用。

　　多年來，煙臺市各級政府相關部門以及大批葡萄酒企業，以強化知識產權保護意識為基礎，以加大新品種物種保護和品牌創建為重點，不斷提升知識產權保護的能力和水平，不斷提升產業新品種和產品的核心競爭力，取得了明顯成效。為煙臺品牌葡萄酒產業發展和壯大，提供了強大的軟實力支撐。

集約化發展壯大
區域葡萄酒企業品牌

    經過多年的調整優化，煙臺已培植起了大批骨干葡萄酒企業，建成了一批特色鮮明的優勢葡萄產業基地，為煙臺集約化發展壯大品牌葡萄酒產業奠定了基礎。目前，煙臺已發展成為最大的釀酒葡萄和葡萄酒生產基地。

    聯手打造區域品牌，讓煙臺的葡萄酒生產企業嘗到了甜頭。以前，蓬萊的葡萄酒生產企業曾因各自為戰，遭受不小的損失。

　　那時，伴隨蓬萊葡萄酒業的快速膨脹，不僅知名企業紛紛進駐，一大批魚龍混雜的生產商、銷售商也應運而生，一時間市場上小品牌林立，競爭也進入白熱化。為維護產區整體品牌和聲譽，蓬萊市參照國外產區品牌的成功經驗，產區葡萄酒企業組成聯盟，對內推行行業自律，對外抱團宣傳區域品牌。

    制定出臺《蓬萊產區葡萄酒產品管理辦法》及《蓬萊產區葡萄酒產品專用標志管理辦法》。只有那些在產品質量、企業信譽等方面達標的企業，方可享有專用標識使用權。

　　目前，蓬萊市共有60家葡萄酒生產企業獲準使用該標志，使產區內企業由過去一盤散沙走向緊密合作，共同打造“蓬萊產區”這個區域品牌。蓬萊市還成立葡萄酒業規范管理領導小組，嚴把行業準入，加大行業整治力度，先后注銷不符合要求的生產企業16家。

   文章來源華夏酒報 　自2006年起，蓬萊市通過財政補貼的方式，推廣抗逆性強的嫁接苗和標準化的種植模式，鼓勵引導企業發展自有基地。在基地管理上，完全按照釀酒葡萄國際種植標準進行全面規范建設，積極引進中糧阿海威、意大利VCR等國際知名葡萄苗木公司產品，每年開發、培育特色新品種上百個。

　　如今，蓬萊市80%的基地實現了標準化種植，其中5萬畝基地獲得國家“產品地域保護認證”。在生產技術領域，蓬萊組織成立釀酒師協會，每月組織釀酒師深入各企業，檢查企業釀造過程、工藝設備、生產技術等環節，鼓勵葡萄酒企業提升檔次，提高質量。

　　同時，蓬萊市85%的生產企業裝備了國際一流生產線，60家葡萄酒企業全部通過國家“QS”質量認證，6種產品獲國家地理標志保護。區域品牌成了當地的金字招牌，經銷商爭相銷售蓬萊產區葡萄酒，大多數生產企業手中都握有大把訂單，正開足馬力生產。

　　2010年，蓬萊市葡萄酒產量增加25%，產量超過全國的六分之一。大批國內外葡萄酒企業紛紛入駐，僅兩年以來，就有香格里拉水鏡酒莊、加拿大安博凱仙島酒莊等投資4億元以上的葡萄酒莊項目落戶。

賦予品牌葡萄酒產業
文化地理新內涵

    每年的初秋時節來到煙臺，滿眼綠纏翠繞的葡萄園、醇香的葡萄酒和熱鬧的葡萄旅游節給人全新的“煙臺印象”。近年來，煙臺市立足自身優勢產業，從葡萄種植、品牌釀酒、特色旅游等方面入手，做足葡萄和葡萄酒大文章，走出了一條獨具特色的品牌之路。

　　至2010年6月，煙臺共有葡萄酒生產企業117家，擁有3個葡萄酒業的中國名牌產品，張裕、中糧長城等5個中國馳名商標。煙臺的葡萄種植面積已達1.47萬公頃，2010年葡萄產量為40萬噸，煙臺市葡萄酒的主營業務收入、利稅均超過全國葡萄酒制造業的半數份額。

　　其龍頭企業張裕公司2008年已升至全球葡萄酒企業產值第七位。與全球葡萄酒業同行相比，煙臺的不同之處在于選擇了文化作為品牌戰略的切入點，通過挖掘煙臺葡萄酒的歷史、地理等優勢，舉辦葡萄酒節等手段，努力樹立煙臺葡萄酒業的品牌文化形象。”

    自1892年，煙臺張裕釀酒公司正式創辦。此后100多年來，煙臺一直走在中國葡萄酒行業的前沿。20世紀80年代，煙臺就通過獲得“國際葡萄·葡萄酒城”稱號，率先打出亞洲唯一“國際葡萄·葡萄酒城”的品牌。自2007年開始，煙臺市開始舉辦國際葡萄酒節，用煙臺的葡萄酒文化吸引海內外賓朋，使其成為葡萄酒文化的重要交流平臺。

　　在煙臺張裕集團有限公司，如今，文化和歷史早已成為張裕打造葡萄酒品牌的要素。涵蓋“領略大酒窖的建筑傳奇”、“張裕酒文化博物館”等內容的張裕葡萄酒文化之旅，每天接待游客人數成百上千。

    從世界葡萄種植的區域來看，北緯37度是葡萄種植的黃金緯度。煙臺葡萄種植的主要區域，正處于北緯37度附近。這里還具有同緯度地區不可多得的海岸優勢，完全符合優質海岸葡萄的“3S法則”，即：陽光、沙礫、海洋，發展葡萄酒產業優勢得天獨厚。如今張裕、中糧長城、王朝等中國馳名的葡萄酒品牌的生產基地落戶煙臺，法國、意大利、西班牙等國的葡萄酒品牌企業紛紛投資辦廠。煙臺有關部門正努力爭取更多的葡萄酒業“城市名片”和“國家名片”，以提升文化軟實力。