近日，十余家倉儲與物流商在港斥巨資打造葡萄酒專業的倉儲物流中心，力圖趁勢搶占貿易訂單，在井噴式發展的葡萄酒行業中分羹獲利。中國葡萄酒的年銷量節節攀升卻不堪遮掩葡萄酒市場的叢生亂象，尤以進口葡萄酒市場為最。現進口葡萄酒市場從業者甚眾，深究下發現矛盾所在，進口葡萄酒市場進入壁壘過低，甚至，30萬即可成為一個澳洲品牌的全國總代理（2011年數據），而葡萄酒屬高檔消費品，就其產品性質和消費需要，對倉儲保存和運送過程，需要極高的質量監控管理和嚴格的運輸標準控制，換言之，營商的門檻頗高，唯資本雄厚，監控管理經驗老到，行業知識豐富的代理商，始有足夠資格經營。

　　紅酒運銷條件多 專業儲運保品質

　　對于任何品類的葡萄酒而言，儲存或運輸的不當都會直接影響其口感和品質。在運輸過程中，環境溫度、濕度、光線和振動等是影響葡萄酒品質的主要因素。澳大利亞葡萄酒供應商曾因法國葡萄酒協會否定澳產葡萄酒品質而與法方發生過爭執，調查后發現，在運輸過程中經赤道一帶時葡萄酒的包裝內溫度過高而導致葡萄酒發生了變質。因此，在紅酒的運輸過程中要使用專業的環境維持系統，如現已被廣泛應用的ETL集裝箱隔熱保溫防護系統。而在儲存環境方面，附設先進監控設施和先進儀器的大面積貨倉場地也是必要條件之一，如12580紅酒俱樂部通過專業機構管理體系認證的紅酒倉儲基地。

　　商超陳列不規范 影響品質和價值

　　葡萄酒在運儲銷過程中依然會經歷生長、成熟、提升、老化等過程最終達到巔峰狀態。因此，商超不專業的儲存條件亦會對其品質和價值產生影響，國際慣例規定，紅酒應保持5-20℃恒溫且橫向或瓶口向上傾斜15°擺放，以確保適同時兼顧浸潤木塞和沉淀置底。大型商超往往忽視了紅酒陳列方式的細節，空間有限是一個原因，而更重要的是葡萄酒文化的傳播和宣傳力度仍然不夠，大到批量運輸過程中紅酒的變質，小到因商品擺放不規范而造成的品質影響，皆是因專業不足而產生的原可避免的問題，文化決定細節，細節打敗一切，專業問題何時才能被重視？

　　連鎖酒超應運生 專業體驗品種全

　　隨著人民消費理念的升級，為迎合消費者愈發多元化的需求，連鎖酒超應運而生，紅酒酒超也不乏出現，“專業倉儲+文化普及+體驗式銷售”是紅酒連鎖酒超不可替代的優勢，這種方式早已被歐美葡萄酒大國廣泛應用，經得起市場的考驗，希望這種模式可以在業界人士的不斷探索和調整下帶領中國的葡萄酒行業邁上新一級臺階。

　　經濟全球化已成世界趨勢，中國進出口貿易總額也在呈幾何式增長，進口商品甚至昔日的奢侈品早已隨著人們消費水平的提升和現代物流和電子商務的普及走下神壇，紅酒行業亦如此，在一個新時期，新的模式、新的思路的出現將會必然給行業帶來新的契機。