2011年11月3日—5日，來自37個國家和地區的930多個參展商匯聚東方之珠香港，參加由香港貿發局舉辦的第四屆香港國際美酒展，本屆美酒展的參展規模、參會人數以及買家團數量都創下了歷屆之最。眾多參展商到會，除了看好香港市場龐大的消費量和貿易量之外，中國內地蘊藏的龐大購買力也成為參展商眼中的最佳商機。

　　香港美酒展“豐富多彩”

    　國際酒類市場散發的酒香愈發濃郁，不論哪一個國家、風味特點和色澤的美酒，都令人醺醺欲醉。香港貿發局舉辦的香港國際美酒展就為各國“劉伶們”打開各色酒塞，為酒商和買家搭建一座最佳的溝通平臺，同時“豐富多彩”的展會內容也讓與會者收獲頗豐，令香港國際美酒展成為亞洲最大的環球酒業活動。

    　香港貿易發展局總裁林天福向記者介紹說，香港國際美酒展已經成功舉辦了三屆，本屆共吸引了37個國家和地區的930多個參展商，其中格魯吉亞、以色列、拉脫維亞、馬耳他、斯洛伐克及瑞典是首次參展，中國內地、阿根廷、澳大利亞、保加利亞、加拿大、智利、法國、格魯吉亞、德國、匈牙利、印度、意大利、墨西哥、新西蘭、葡萄牙、南非、西班牙、烏拉圭及美國參展團則分別設立展館，因此，世界主要葡萄酒國家都匯聚在此次美酒展上，采購商能夠通過本次展會嘗遍世界佳釀。此外，本屆展會還有眾多配套產業一同展示，如酒類器具、酒類服務、佐餐美食等爭奇斗艷。香港貿發局更是組織了73個來自28個國家及地區的買家團，共計2750名買家來港參觀美酒展，參展商收獲頗豐。

    　香港作為葡萄酒貿易樞紐，國際美酒展是世界葡萄酒展示的最佳平臺。一年比一年內容豐富的香港國際美酒展，讓參展客商興趣頗濃，紛紛加大合作力度。

　　意大利作為舊世界葡萄酒的主要生產國之一，今年云集了200多家參展商，展示當地多個酒莊的精選佳釀，其中包括慶祝意大利統一150周年名為UNA的特色葡萄酒等，并通過多場意大利葡萄酒試酒會和論壇活動推介意大利葡萄酒。同時，一些葡萄酒投資企業也首次加盟美酒展，給業界和葡萄酒愛好者提供了投資途徑。全美洲規模最大的拍賣行Acker  Merrall & Condit、擁有300多年歷史的英國皇室御用酒商Berry Bros. and Rudd、全球唯一葡萄酒買賣平臺——倫敦國際釀酒交易所、全世界最大的名酒儲存酒窖Octavian，以及香港第一間提供紅酒貸款服務的永隆銀行都參加了本屆美酒展，參展商覆蓋面逐步拉長，從單純的釀酒企業向配套和服務業延展。

    　據記者了解，香港貿發局在美酒展舉行期間，安排了近60項精彩活動，包括酒類行業會議、酒類拍賣與投資論壇等專業會議，以及試酒會、品酒大師課程、雞尾酒示范等交流活動，讓與會者不但能夠品嘗美酒，更能不斷提高品酒知識和水平，進而滿足消費者的需求。

　　香港成為亞洲葡萄酒中心

    　香港自2008年2月取消葡萄酒稅后，葡萄酒市場迅速發展，每年都實現大幅增長。據林天福介紹，2011年前三季度，香港葡萄酒進口總值高達73.3億港元，較去年同期上漲57%；而在葡萄酒出口方面，香港葡萄酒前三季出口總值達到14.9億港元，較去年同期上漲68.2%，香港成為了世界葡萄酒貿易樞紐，同時也成為葡萄酒企業開拓亞洲市場的最佳平臺。

    　香港之所以能在短短幾年內取得葡萄酒的大繁榮，取消所有葡萄酒稅項是其中的重要舉措之一。由于不征收任何增值稅、商品及服務稅，香港成為全球主要經濟體系中首個葡萄酒免稅港，同時撤銷所有與葡萄酒稅有關的清關口/行政管制措施，也使免稅葡萄酒進出口更加便捷，為買賣雙方提供了便利。
　　另外，香港本地不是產酒區，在買賣及推廣葡萄酒方面處于中立地位，同時依托香港超過四十年的葡萄酒貿易經驗，使香港與各地產酒區和葡萄園業務密切，這都為香港葡萄酒市場的發展繁榮提供了保障。

    　代理匈牙利葡萄酒的智偉國際有限公司董事總經理何毓贄認為，香港成為亞洲葡萄酒中心，還與香港人懂酒、會品酒有很大關系。香港人了解亞洲人的飲食口味，并且有大量精通中英文的資深專業人士，使得本港人都特別喜愛葡萄酒，懂得葡萄酒的搭配之道，同時長時間潛移默化地推廣，也讓本港的餐飲企業在美酒配美食方文章來源華夏酒報面做出了典范，成為亞洲餐飲學習的楷模。

    　林天福介紹說，2008年、2009年、2010年香港葡萄酒進口值分別為3.67億美元、5.17億美元和8.95億美元，年增長率分別為80%、41%和73%。在2011年前八個月，葡萄酒進口總值達到8.57億美元，比去年同期增長65%。與此同時，有數百家經營葡萄酒相關業務的公司在香港開業或擴張，葡萄酒貿易商、分銷商、零售商等相關業務得到了快速發展。葡萄酒拍賣在香港也十分火爆，已穩居全球三大葡萄酒拍賣中心位置，與紐約、倫敦并駕齊驅，香港葡萄酒行業空前繁榮。

    　在CEPA框架下，香港生產葡萄酒在2011年1月起進口中國內地也可享受零關稅政策，使葡萄酒輸入中國內地十分便利，也讓世界葡萄酒都想通過香港這個跳板便利地進入中國內地市場。香港作為各國通往中國內地的門戶，自然捷足先登。

　　據統計，2010年訪港游客人數達3600萬，其中，2260萬人次來自中國內地，他們可以直接在香港試飲和購買來自世界各地的葡萄酒，這讓世界各國的葡萄酒商看到了商機。

　　世界酒商看好中國市場

    　參加香港國際名酒展的客商，除了看好香港市場的發展之外，更看好其背后中國內地葡萄酒市場的巨大潛力。在展會現場，有參展商直言，近期股票波動令本港買家減少了25%，但由于中國內地消費升級帶來的葡萄酒熱潮正席卷而來，中國內地客源反增30%以上，更有參展商表示，中國內地買家占整體客源的90%，成為葡萄酒市場新的寵兒。

    　法國葡萄酒協會的統計數據也證明了這一點，2010年7月至2011年6月，法國波爾多葡萄酒的總出口量達19660萬升，同比增幅達23%，其中出口量和交易額的“雙料冠軍”中國對其貢獻最明顯。“中國已趕超日本，成為德國葡萄酒在亞洲的最大出口國。”德國葡萄酒協會市場主管Steffen Schindler也對中國市場充滿信心。此外，阿根廷、西班牙、智利等國也都在積極擴大對華的葡萄酒出口。

    　而香港則成為了世界葡萄酒進軍中國內地的最佳“跳板”。由于香港對葡萄酒實行免稅，中國內地酒商可以就近挑選適合自有消費群體的葡萄酒產品，不用再奔赴世界各地去采集葡萄酒產品，而世界各地酒商也能借助美酒展這樣的平臺，集中宣傳推介自己的產品，使香港與內地葡萄酒市場連接的更加緊密。

    　《華夏酒報》記者了解到，本屆美酒展香港貿發局安排的十分周密，共有溫州市酒類行業代表團、山西省酒類行業代表團、河北省酒類行業代表團等各地的客商來香港參加此次美酒展，內地客商成為了本次美酒展參會主流。很多內地客商當場下訂單，購買頂級葡萄酒，也有很多商談了代理事宜，本屆美酒展成為內地與世界葡萄酒行業的大聚會。

    　相關數據顯示，2011年上半年，中國國產葡萄酒產量達50.1萬千升；而據海關的最新統計數據顯示，今年1月—6月中國進口瓶裝葡萄酒總量達17.02萬千升。這意味著進口葡萄酒在中國已經悄悄占據了近1/4的市場份額。而從這種發展趨勢來看，進口葡萄酒未來5年有與國產葡萄酒平起平坐的可能。國產葡萄酒必須從營銷方式、產品質量、品牌推廣等各方面進行轉變和調整，以適應這股進口葡萄酒風潮。