波爾多擬大規模整合葡萄酒生產合作社
波爾多合作社推出明日波爾多計劃(Plan Bordeaux Demain),擬對波爾多、 超級波爾多(Bordeaux Superieur
波爾多合作社推出“明日波爾多計劃”(Plan Bordeaux Demain),擬對波爾多、 超級波爾多(Bordeaux Superieur)和波爾多河岸(Cotes de Bordeaux)三大產區合作社進行大規模整合,到2016年合并為五大集團,以達到提高生產效率與產品銷量的目的。
據布拉依產區(Blaye)的Tutiac葡萄種植商聯會主席Stephane Heraud稱,該產區有33個合作社,其中9個已經聯合起來共同銷售他們的產品,因此現在共有24個合作社。
在“明日波爾多計劃”之列的酒莊有2000個,包括40%以“AOC波爾多”酒標銷售的酒商,葡萄種植面積25,000公頃。
經過綜合審文章來源于中國紅酒網計之后,未來可能保留五大合作社Caves de Rauzan, Univitis, L’Union Guyenne, Les Vignerons de Tutiac 和 U2VBA (Union Vin et Vignobles de Bordeaux et d'Aquitaine)。他們生產的葡萄酒多數屬于“明日波爾多計劃”倡導的“趣味型”風格,價格在2-6歐元/瓶。而售價低于2歐元/瓶。而售價低于2歐元的“基礎型”波爾多酒將被逐步淘汰。
Heraud說:“新計劃肯定會受到部分人的抵制,我們不可能強迫成員們服從。但是我們必須面對現實,無論是葡萄酒還是包裝方式、銷售方式,都必須現代化。”
