有機葡萄酒在國內(nèi)尚屬起步階段
外國酒莊主進入中國葡萄酒市場,驚嘆于中國消費者對于有機概念的青睞,他表示,得益于整個葡萄酒市場的井
外國酒莊主進入中國葡萄酒市場,驚嘆于中國消費者對于有機概念的青睞,他表示,得益于整個葡萄酒市場的井噴發(fā)展,葡萄酒有機概念所帶來的市場沖擊力不可小覷。但是國內(nèi)專家紛紛表示,國內(nèi)有機葡萄酒尚處于起步階段,行業(yè)標準體系尚待完善。
有機葡萄酒在國內(nèi)尚屬起步階段。目前獲得有機葡萄酒認證的企業(yè)數(shù)量不多,生產(chǎn)量不大。只有甘肅威龍有機葡萄酒有限公司量稍微大一些,達3300噸。
而且與國外相比,目前我國葡萄酒標準中并沒有對有機葡萄酒進轉(zhuǎn) 摘 于中國葡萄酒信息網(wǎng)行規(guī)定限制,國內(nèi)有機葡萄酒必須與國際要求接軌。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,葡萄酒企業(yè)要獲得有機認證,必須有自己的葡萄基地、嚴格按照有機葡萄的種植方法操作,在此基礎上原料的加工也要符合國家gb/t19630《有機產(chǎn)品》的要求。目前我國任何一個單獨的有機食品品類都沒有自身單獨的有機認證標準和檢測標準。
所以,我們現(xiàn)在目前所處的階段,還沒有達到完全做有機的條件,會遇到各種各樣的困難,這些困難需要做有機產(chǎn)品的企業(yè)不斷的努力和堅持。
