中資收購高品質法國酒將直接進入
在紅酒消費熱潮下,中國資本已經不滿足于傳統的進口葡萄酒代理模式,而是開始選擇直接收購葡萄酒酒莊。今年2月,中糧首先一舉拿下了法國雷沃堡酒莊,緊接著中國企業家沈東軍以更大手筆收購了法國波爾多樂朗酒莊。專家表示,更多優質法國葡萄酒的直接進入,將進一步激發國內高端葡萄酒的消費潛能,葡萄酒消費版圖也將由此發生重大改變。
投資葡萄酒選擇法國波爾多產區酒莊無疑最具吸引力。可是僅波爾多左岸就有12000多家大大小小的酒莊,波爾多整個區域就更多,選擇哪家是個戰略性問題。產區、品質、價格等等都要詳細考慮。據了解,沈東軍收購樂朗酒莊之前考察了波爾多產區50多個酒莊,最終選擇了法國樂朗。樂朗酒莊位于法國波爾多左岸梅多克法定葡萄酒產區,占地達30公頃,它的歷史最早可以追溯到1460年。收購后,樂朗繼續保持了原來的團隊和人員,特別是原莊主已經決定作為釀酒師及酒莊主管繼續留任。
經濟的崛起讓中國已經成為高端葡萄酒重要的消費市場,而法國樂朗等酒莊被收購,則讓中國直接擁有了高端葡萄酒的生產能力和資源。在未來的世界葡萄酒市場,中國將不僅是高端葡萄酒的消費大國,還將由此進一步轉變為高端葡萄酒的出品國。
選購指南酒商不專一可能不專業
如何選購高檔的法國葡萄酒呢?專業人士透露,有的酒商隨意以高價銷售低價酒,使市場非常混亂。要判斷一個酒商專不專業,首先要看它儲存酒的環境,售酒的地方應該保持低溫恒溫,常溫賣酒是極其不專業的;其次看其宣傳資料是否專一。沒有任何一個酒商能既代理法國紅酒,又代理新西蘭、智利等國家的酒。如果酒商的宣傳資料過于面面俱到,就值得懷疑。
此外,消費者要學會讀懂酒標。讀懂酒標是判別葡萄酒好壞的基本要素。一般傳統葡萄酒產國出產的紅酒,會在酒標上標明“A、O、C、V、D、Q、S、V、P”等不同評級,評級越高往往也代表著更高的品質。產區標明的詳細程度也可作為參考標準,如一瓶產區標為波爾多地區某個村莊的葡萄酒,一般會比僅標了波爾多的酒品質更好。
