香港已經成為美國第三大葡萄酒出口市場
進口葡萄酒進入中國市場大體經歷了三個階段，第一階段是2002年以前，那時的進口葡萄酒根本沒有進入大眾市場，少數國外品牌也只是進行著小范圍的小眾銷售，這個小眾消費群體基本上屬于專業品酒人群的范圍，這一時期被稱為“暴富人群喝了一肚子洋垃圾”的時代;第二階段，是在2003年到2008年，經過前期進口葡萄酒在中國市場的“試水”，中國大眾對進口葡萄酒開始一知半解，起碼有了些許飲用葡萄酒的習慣，但仍只有很少市場份額;第三階段則是從2008年開始，進口葡萄酒在中國市場出現了一個良好的現象，諸多世界知名品牌開始逐漸在中國市場上做文章，開始玩高端的概念，推出了一系列諸如身份象征、時尚消費、享受飲酒文化等等符合當代中國高端消費人群的理念，這些動作也得到了市場的互動和反應。這也充分說明，要想搶占高達數千億的新型消費市場，就要從認識和培育中國人的消費習慣開始。也正是從2008年開始，香港免除進口葡萄酒稅收政策的實施，催生了進口葡萄酒搶占香港市場，進而輻射內地市場的浪潮。
目前，香港已經成為美國第三大葡萄酒出口市場，已經超越倫敦，成為全球第二大葡萄酒拍賣市場。這主要是受2008年香港取消葡萄酒進口稅的推動。有著700萬人口的香港是目前世界上少數對酒類免稅的地區之一。相比之下，葡萄酒進入到中國內地市場，則要交納14%的進口稅、17%的附加稅和10%的消費稅。而泰國市場對進口酒類征收的各類稅總和高達200%。
與內地市場相比，香港對葡萄酒酒標標注沒有任何限制，而內地則對其在品牌名稱、凈容量、酒精度、生產日期、原產地、含糖度、保存期等方面有著諸多要求。同時，內地的酒商往往只講中文，而香港的生意人多會講英語。
值得注意的是，香港高達81%的進口酒是在本地消費的，余下的進入內地等市場。在香港進口葡萄酒市場上，法國酒和澳大利亞酒位居前列，其中法國酒占據了半壁江山。
香港人均葡萄酒消費量已達3.6升，高于中國內地，也高于日本、韓國、新加坡等其他亞洲市場。香港人對紅葡萄酒情有獨鐘，紅葡萄酒消費量占進口總量的94.5%。
同時，香港已經成為葡萄酒進入內地市場的門戶，香港政府也在積極地為葡萄酒進入內地市場爭取更多的便利條件。內地粵港澳臺酒業聯盟的成立，也正是基于這一點。