山東省煙臺市是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城。近年來，葡萄酒旅游伴隨葡萄酒產業的蓬勃發展，呈現出超常規增長的態勢。每年，來煙臺進行葡萄酒旅游的海內外游客超過千萬人次，旅游收入近百億元。然而，葡萄酒旅游產業要取得持續發展，必須要與文化深度融合，達到互相促進的效果。

    　理順葡萄酒文化與旅游的辨證關系和做好葡萄酒文化與旅游的融合規劃，是做好二者促進融合的前提。應該清醒地認識到：文化需求是旅游的根本動因。旅行者出行的最大動機，是為了獲得審美享受和精神愉悅，旅游活動是一種高品位、綜合性的文化活動，旅游過程實際是文化的體驗和享受；文化資源是旅游的核心資源。有了文化的內涵和底蘊，旅游就會憑添無窮魅力，從旅游業的發展來看，文化資源已經成為現代旅游的第一資源，具有獨特的文化品格和文化魅力；文化環境是旅游的基礎條件。

    　旅游體現的是人與人、人與社會、人與自然的互動，當地的自然環境、社會文明進程，直接影響旅游者的感受，關系旅游目的地的聲譽；文化交流是旅游的重要功能。自古以來，旅游就與文化的傳播相生相伴，每個旅游者實際是文化的傳播者、促進交流溝通的使者。在理清思路的基礎上，做好葡萄酒文化與旅游的融合發展規劃。圍繞葡萄酒文化與旅游，加強相關部門的合作、開發旅游文化產品、創新旅游文化環境、培育新的旅游文化業態、加強旅游文化市場的推廣。在總體規劃的前提下，強化葡萄酒文化及葡萄酒產業旅游的深度融合，創造性地打造葡萄酒文化旅游形態，彰顯煙臺國際葡萄·葡萄酒城的魅力和風采。