長相思葡萄也成為新西蘭的代言品種
新西蘭是一個多島嶼的國家,這里得天獨厚的自然風光和氣候條件是其他 葡萄酒 產區所不具有的,夏季炎熱,
新西蘭是一個多島嶼的國家,這里得天獨厚的自然風光和氣候條件是其他葡萄酒產區所不具有的,夏季炎熱,降水量充足使這里的長相思葡萄(Sauvignon Blanc)具有典型的熱帶水果味道,而長相思葡萄也成為新西蘭的代言品種。
從上世紀80年代后期,新西蘭開始成批出口價廉物美,風格獨具的長相思葡萄酒,一時間褒貶之聲此起彼伏,著實讓一向處于伴娘地位的長相思葡萄風光了一回!新西蘭人種植長相思葡萄還是在1973年,在1980年之前幾乎沒有任何長相思葡萄酒上市。但在此后短短的五年間,新西蘭的長相思葡萄酒產量迅速增長,特別是馬爾伯勒(Marlborough)地區,那里的長相思葡萄酒有天然的幽雅花香和橘類水果的熱帶風味,幾乎可以搭配任何口味的美食,從而贏得消費者的廣泛喜愛。如今大量新西蘭的長相思葡萄酒出口到了美國、英國,它在一段時期內成為了新西蘭的驕傲,以至于葡萄酒商爭相效仿新西蘭的風格。
現在新西蘭大約有550個酒莊,其中七大公司占有超過80%的產業,而早期以做烈性酒為主要生意的保樂利加公司更是擁有20%的產量,成為新西蘭葡萄酒的龍頭老大。
Cable Bay500萬歐元打造的酒園
Cable Bay是聞南所前往新西蘭酒園的第一站,這個耗資500萬歐元打造的酒園只能用“人間天堂”四個字來形容。酒園坐落在小島之上,這里每一次的呼吸,都能感覺到空氣里淡淡的咸味。如果說澳大利亞酒園在創新上走在世界葡萄酒業的前面的話,那么新西蘭的酒園,則會讓你覺得他們無時無刻不在標新自己,在細小的環節上給人以眼前一亮的感覺。
Cable Bay每一個角度的設計都是那么的盡善盡美,從用橡木桶編制出來的酒吧前臺和壁爐,到石頭表達出來的人文藝術,還有那讓你時時都有家感覺的餐廳,每一處雖沒有特別過分之舉,但卻又處處體現了人文思想的崇高境界。
新西蘭的每一個酒園,都會有專門的餐廳為客人服務,他們認為酒最終是要與餐搭配在一起的,這樣的美味享受,是至真至純的。
獎杯堆成山的Villa Maria
一走進Villa Maria的接待室,映入眼簾的是那一枚枚光彩奪目的獎牌看得出來這是集榮譽于一身的酒園。獎牌代表以前酒園光榮的歷史,也激勵著工人們對未來的拼搏。
新瑪利酒園(Villa Maria)所獲得的獎牌大都來自于國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition,簡稱IWSC),這一賽事始創于1969年,旨在提升全球酒類品質。專家們在不知品牌的情況下,先進行兩輪嚴格品評,再對酒中成分進行技術分析,最終評選出世界最佳葡萄酒。Villa Maria酒莊在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上捧回“2006年度新西蘭最佳釀酒廠”大獎。Villa Maria三年內兩次蟬聯新西蘭葡萄酒年度生產商冠軍,這充分反映出酒莊一流的釀造實力及始終如一的釀酒品質。
新瑪利酒園的經理George V九月底應美夏葡萄酒公司邀請,首次來中國進行推廣活動,短短的3天行程讓他感覺到中國的葡萄酒市場是如此的巨大,也加速了他大力度開拓中國市場的決心。
作為新世界葡萄酒的明星產區——澳大利亞和新西蘭有它們自身的優勢:容易被人們接受的口感,相對合理的價格,極具個性的葡萄品種,還有他們獨特的經營思想。一切的一切都勢必會讓他們成為未來葡萄酒市場中的主流群體。
從上世紀80年代后期,新西蘭開始成批出口價廉物美,風格獨具的長相思葡萄酒,一時間褒貶之聲此起彼伏,著實讓一向處于伴娘地位的長相思葡萄風光了一回!新西蘭人種植長相思葡萄還是在1973年,在1980年之前幾乎沒有任何長相思葡萄酒上市。但在此后短短的五年間,新西蘭的長相思葡萄酒產量迅速增長,特別是馬爾伯勒(Marlborough)地區,那里的長相思葡萄酒有天然的幽雅花香和橘類水果的熱帶風味,幾乎可以搭配任何口味的美食,從而贏得消費者的廣泛喜愛。如今大量新西蘭的長相思葡萄酒出口到了美國、英國,它在一段時期內成為了新西蘭的驕傲,以至于葡萄酒商爭相效仿新西蘭的風格。
現在新西蘭大約有550個酒莊,其中七大公司占有超過80%的產業,而早期以做烈性酒為主要生意的保樂利加公司更是擁有20%的產量,成為新西蘭葡萄酒的龍頭老大。
Cable Bay500萬歐元打造的酒園
Cable Bay是聞南所前往新西蘭酒園的第一站,這個耗資500萬歐元打造的酒園只能用“人間天堂”四個字來形容。酒園坐落在小島之上,這里每一次的呼吸,都能感覺到空氣里淡淡的咸味。如果說澳大利亞酒園在創新上走在世界葡萄酒業的前面的話,那么新西蘭的酒園,則會讓你覺得他們無時無刻不在標新自己,在細小的環節上給人以眼前一亮的感覺。
Cable Bay每一個角度的設計都是那么的盡善盡美,從用橡木桶編制出來的酒吧前臺和壁爐,到石頭表達出來的人文藝術,還有那讓你時時都有家感覺的餐廳,每一處雖沒有特別過分之舉,但卻又處處體現了人文思想的崇高境界。
新西蘭的每一個酒園,都會有專門的餐廳為客人服務,他們認為酒最終是要與餐搭配在一起的,這樣的美味享受,是至真至純的。
獎杯堆成山的Villa Maria
一走進Villa Maria的接待室,映入眼簾的是那一枚枚光彩奪目的獎牌看得出來這是集榮譽于一身的酒園。獎牌代表以前酒園光榮的歷史,也激勵著工人們對未來的拼搏。
新瑪利酒園(Villa Maria)所獲得的獎牌大都來自于國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition,簡稱IWSC),這一賽事始創于1969年,旨在提升全球酒類品質。專家們在不知品牌的情況下,先進行兩輪嚴格品評,再對酒中成分進行技術分析,最終評選出世界最佳葡萄酒。Villa Maria酒莊在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上捧回“2006年度新西蘭最佳釀酒廠”大獎。Villa Maria三年內兩次蟬聯新西蘭葡萄酒年度生產商冠軍,這充分反映出酒莊一流的釀造實力及始終如一的釀酒品質。
新瑪利酒園的經理George V九月底應美夏葡萄酒公司邀請,首次來中國進行推廣活動,短短的3天行程讓他感覺到中國的葡萄酒市場是如此的巨大,也加速了他大力度開拓中國市場的決心。
作為新世界葡萄酒的明星產區——澳大利亞和新西蘭有它們自身的優勢:容易被人們接受的口感,相對合理的價格,極具個性的葡萄品種,還有他們獨特的經營思想。一切的一切都勢必會讓他們成為未來葡萄酒市場中的主流群體。
