在11月出爐的重慶商報消費指數調查報告-重慶葡萄酒市場板塊中顯示，明年6成受訪者將維持今年的酒類消費習慣，25.4%的受訪者將增加葡萄酒消費量，而增加白酒消費量的受訪者人數為0.6%，啤酒為3.6%，葡萄酒的消費增長預期位列酒類榜首。

　　葡萄酒銷量今年增長40%

　　來自重慶市酒類管理局的數據顯示，去年重慶花費在酒類的消費總額近100億元，其中白酒消費近50億元，啤酒40多億元，葡萄酒總消費不到6億元。據業內人士分析，今年重慶酒類消費的總數跟去年相比沒有多大變化，但是葡萄酒的總銷量將增加40%左右，將相應的縮減白酒和啤酒的消費量。

　　“不管是喝白酒、啤酒，還是葡萄酒，因為周圍的親友基本上都喜歡喝同樣的酒，聚會和應酬時的酒類消費習慣是很難改變的，”在表示將繼續維持今年消費習慣的6成受訪者中，大多持有這樣的想法。在表示將減少酒類消費的受訪者中，白酒占38.9%、啤酒占34.7%、葡萄酒占14.9%，嚴查酒駕和覺得飲酒不健康成為受訪者減少酒類消費的主要原因。

　　四成居民家中飲葡萄酒

　　“今年新開的葡萄酒酒窖比過去3年的總和還多，從這一點就能看出重慶葡萄酒市場的潛力是巨大的”，業內人士介紹說，隨著葡萄酒健康文化的普及，應酬、聚會和在家里適量飲用葡萄酒的人群都將擴大，經過3年左右的發展，重慶葡萄酒行業有望突破20億元。

　　調查報告還顯示，在購買葡萄酒時的考慮因素中，口感和品牌位列前兩位，45%的重慶居民主要在家中飲用葡萄酒，其次是在飯店和餐廳，但是在夜場等娛樂場所重慶消費者基本沒有飲用葡萄酒的習慣。

　　“娛樂場所因為要求利潤較高，大部分人都覺得在夜場消費的葡萄酒品質得不到保證，這是消費者不在夜場飲用葡萄酒的主要原因”，業內人士介紹說，“但是隨著專業葡萄酒窖的普及，夜場消費葡萄酒可能成為一個潮流，這樣將帶動重慶葡萄酒的娛樂消費”。