品酒專家今天將最近由波羅的海海床撈起的兩瓶香檳酒開瓶，這兩瓶香檳隨沈船蟄伏海底將近200年。

　　酒類同好們今天聚集在芬蘭亞蘭省（Aaland）首府馬良哈米納（Mariehamn），專家在大約100名記者前方的舞臺上，將脆弱的瓶塞自暗棕色的酒瓶起出。其中1瓶出自法國凱歌酒莊（Veuve━Clicquot），另1瓶是由現(xiàn)已不存在的Juglar酒廠釀造。

　　當瓶中物倒入成排等候的酒杯時，酒香勝過了任何現(xiàn)代的葡萄酒或香檳，那是1種濃醇撲鼻的芳香，數(shù)公尺外猶可聞。

　　世界首屈一指的香檳專家之一朱林（RichardJuhlin）告訴記者：“酒瓶在海底的保存狀況猶勝于最講究的酒窖。”

　　他形容Juglar牌香檳“比較濃醇強烈”，凱歌牌香檳則比較像是夏多內(nèi)牌（Chardonnay）白酒，帶有“椴樹花和萊姆皮的香氣”。

　　凱歌酒莊今天宣布，在自海底撈起的168瓶古酒中，有3━4瓶為該酒莊的產(chǎn)品。

　　凱歌派到品酒現(xiàn)場的代表歐特克爾（FrancoisHautekeur）和其他員工，一直協(xié)助亞蘭當?shù)氐臍v史學家分辨這些香檳并確定其年份。這些香檳的年代是19世紀上半葉，可能是現(xiàn)存最古老的香檳酒。