說到紅酒，通常會想到它有益于延長壽命，具有神經(jīng)治療功效以及有助保持心血管健康。現(xiàn)在，人們又認為它可以幫助牙齒保持清潔。
    一項還未公布的研究結(jié)果顯示，一種名為原花青素的自然物質(zhì)會把一種常見的攝取糖份的細菌從牙齒上清除下去；原花青素存在于很多植物的可食用部分，也是紅酒化學成分的組成要素。研究者稱，原花青素可以從紅酒中可以分離出來，將來會用于改善口腔健康。一些葡萄酒含有會對牙齒造成腐蝕的糖分。
    飲用紅酒對看口腔的益處，對于那些偏愛非酒精飲品的人們來說也是可以享受到的。這是研究者在把酒精從用于實驗的葡萄酒里去除之后得出的相同結(jié)論。在2006年進行的另一項研究也證明了紅酒對牙齦健康的作用。在釀造紅酒的植物中發(fā)現(xiàn)的另一種物質(zhì)多酚，增強了免疫系統(tǒng)細胞應對細菌感染的能力。