杜洛兒是世界上排名前10名的香檳酒莊， 它的一貫風(fēng)格和質(zhì)量得到了國(guó)際輿論的好評(píng)。謹(jǐn)此杜洛兒香檳150 周年環(huán)球慶典之際，由西往東美酒公司榮譽(yù)代理的杜洛兒香檳：總裁Carol DUVAL-LEROY 女士于近日來到中國(guó),于2010 年5 月18 日，在瑜舍酒店內(nèi)北餐廳內(nèi)舉辦了一張別具匠心的香檳午餐。

    建于 1859 年的杜洛兒香檳是完全家族式經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，位于布朗產(chǎn)區(qū)中央的韋爾第村，自1859年建立以來就一直在這里釀造香檳。
杜洛兒香檳酒莊是該地區(qū)最后一個(gè)完全獨(dú)立的酒莊，擁有相當(dāng)大規(guī)模的葡萄種植園，大約200公頃的種植面積。在香檳地區(qū)位列前十名最大酒莊之一。
杜洛兒香檳在布朗地區(qū)所有被列為“特級(jí)葡萄園”的村莊里占有一席之地，并在蘭斯山區(qū)擁有“特級(jí)黑皮諾葡萄園”。

    Carol DUVAL-LEROY, 杜洛兒香檳家族的主席，在1991 年丈夫去世后參與酒莊管理，成為酒莊主席。15 年來，她的整體目標(biāo)從未變過，那就是將杜洛兒香檳打造成為國(guó)際認(rèn)可的名名品牌，

    使其年產(chǎn)量達(dá)到600 萬至650 萬瓶之間。生產(chǎn)工藝的現(xiàn)代化，銷售渠道的不斷發(fā)展，多樣化的產(chǎn)品系列，以及出口量的不斷增加，Carol 一直為這一目標(biāo)不懈努力。今天，杜洛兒香檳的品牌形象，都是她對(duì)這份事業(yè)無限熱情的印證。

    杜洛兒香檳（花香風(fēng)格）NV

    由75% 黑品樂、25% 霞多麗混搭而成的杜洛兒干型香檳有著小麥的金黃色，氣泡輕盈。它帶著巧克力的芳香，口味柔和濃郁，是一餐溫柔的開始。它馥郁的香氣和味覺中濃郁的果香適合與帶有紅燒味道的菜品相搭配，而干型香檳與略微油膩的菜品搭配起來剛好可以起到去油解膩的作用，對(duì)我們來說，紅燒肉是“它的菜”。

    莎當(dāng)妮香檳1998

    由100% 莎當(dāng)妮經(jīng)過11年的陳釀而成！
    色澤: 金黃帶綠色，氣泡輕盈。
    味道: 帶有白色水果，奶油烤面包，干果，黃油的芳香。
    口感: 口感活潑雅致，回味緊致。

    香妃香檳 1996

    21% 黑比諾，79% 莎當(dāng)妮
    色澤: 金黃色
    味道: 白色花朵的宜人香氣，其中又混合了桃子和李子的果香。
    口感: 柔和，富有香草、咖啡和榛子的香氣。口感清新、平衡，有咖啡和蘇格蘭黃油的余味。回味悠長(zhǎng)。

    玫瑰紅香檳NV

    100% 黑比諾
    色澤: 三文魚色，泡沫豐富
    味道: 精致的紅色水果
    口感: 口感圓潤(rùn)淳厚，結(jié)構(gòu)平衡。