每天吃兩顆用紅酒煮過的金橘，對便秘和改善膚色非常有益。自從日本女演員大和田禮子推薦了這個(gè)好方法后，許多日本女人紛紛效仿。

    有資料顯示，紅酒和金橘都具有較強(qiáng)的抗氧化作用。金橘含有豐富的維生素C，紅酒和維生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用維生素C的5倍。因此，紅酒煮金橘可以說是緩解肌膚衰老，改善肌膚質(zhì)量的最佳組合。

    中醫(yī)上講，金橘可疏肝理氣、消食導(dǎo)滯、健脾和胃；紅酒可以溫經(jīng)活血、改善微循環(huán)。兩者結(jié)合可以起到調(diào)氣血的組合作用，比分開吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出現(xiàn)氣血不暢的情況，吃吃紅酒煮金橘很有好處。最好飯后半小時(shí)吃，可以幫助消化，讓有益成分均勻、徹底地吸收。

    這個(gè)方法做起來也很簡單。把金橘洗凈后用開水煮3~4分鐘，晾涼后用牙簽在每個(gè)金橘上面扎幾個(gè)小洞，然后再放入煮沸的紅酒里，小火煮30分鐘即可。