在五月份的時候，我去了布宜諾斯艾利斯旅游。在這座南美洲第二大都市呆了一周，又吃又喝大享口福。有很多旅游指南都推薦阿根廷是適合品嘗馬爾貝克葡萄酒的地方。這是真的，不過阿根廷的好東西可不止于此哦。

    葡萄酒

    在過去的幾年里，阿根廷葡萄酒的受到越來越多人的青睞。馬爾貝克（Malbec）是這個國家種植最為廣泛的紅葡萄品種；而門多薩省（Mendoza）近來出產的馬爾貝克葡萄酒占到了阿根廷總產量的60%。阿根廷最受歡迎的白葡萄品種是托隆特斯（Torrontés）。由它釀成的最好的葡萄酒據說來自于薩爾塔省（Salta）。

    烈酒

    Fernet-Branca是一個散發著香味的意大利餐后酒品牌，通常在飯后飲用。更常見的是把這種芳香烈酒和可口可樂混合起來。我的朋友告訴我說，可以把兩份可口可樂和一份Fernet-Branca混合，加入冰塊；但是到現在為止我看到的配方都要求可口可樂的比例更大一些。

    Gancia，是受歡迎程度僅次于Fernet-Branca的另一種意大利餐后酒；跟粘稠、苦甜摻雜的Fernet-Branca相比，Gancia顯得清淡而又清爽。這種以葡萄酒為基礎的飲品帶有香料的味道，酒精含量低，加冰飲用非常的爽口。

 咖啡

    布宜諾斯艾利斯城到處都有咖啡廳；很多都在人行道上設置了座位。在這里，你可以一邊享用咖啡和美味的糕點，一邊觀察著川流不息的街道美景。雅致而深受旅游者歡迎的Tortoni咖啡廳開業于1858年，據說是阿根廷最為古老的咖啡廳。

    喝巴拉圭茶是阿根廷常見的一種社交活動。它是很多游客可以參加的一種品嘗會，干干的茶葉泡在熱騰騰的水里，盛在配套的葫蘆杯里，喝的時候用一根帶有濾網的吸管。正宗的葫蘆杯和吸管可以在很多的街頭小販那里買到；巴拉圭茶葉可以在布宜諾斯艾利斯大多數的雜貨店里買到。

 啤酒

    Quilmes省的Cerveza Quilmes由一位德國移民始建于1888年。之后他很快就成為了風靡全阿根廷的啤酒；今天，Cerveza Quilmes品牌占據著阿根廷啤酒市場將近75%的份額。最受歡迎的風格是Quilmes淡啤酒；它的味道清爽，有點普通。Quilmes品牌現在歸于世界上最大飲料公司InBev所有。

在布宜諾斯艾利斯，讓我驚喜萬分的是還發現了兩家微型啤酒廠。Cossab是一家小型的出售自釀啤酒的酒吧；它提供了國外、國內和酒吧自釀啤酒的不錯選擇。我嘗試了六種Cossab啤酒：Rubia, Rojiza, Negra, Oatmeal Stout, Con Miel和它的IPA。酒吧自釀的Rubia 和 Negra都非常美味。Cossab沒有瓶裝啤酒；而且據我所知，它的啤酒只在這家酒吧里才有有賣。

    Antares是另外一家規模稍大的啤酒廠，在阿根廷有七家分廠。我真的非常喜歡他們更加濃烈一些的啤酒，像是大麥酒、帝國黑啤；我們覺得他的Porter酒也很棒。Antares生產瓶裝葡萄酒；但是不在美國市場出售。